Combo d'extraits de plantes peut soulager la gueule de bois
Une nouvelle étude suggère qu'une combinaison d'extraits de plantes de cerise de la Barbade (acérola), de figue de barbarie, de ginkgo biloba, de saule et de racine de gingembre peut aider à soulager les symptômes physiques et psychologiques de la gueule de bois.
Les résultats, publiés en ligne dans BMJ Nutrition Prévention & Santé, révèlent également que l'hypothèse courante selon laquelle la plupart des symptômes de la gueule de bois sont causés par les effets déshydratants de l'alcool et la perte d'électrolytes peut être erronée. (Les électrolytes sont des minéraux chargés électriquement dans le corps qui aident à équilibrer la teneur en eau et les niveaux d'acide.)
Bien qu'une variété de remèdes naturels aient longtemps été recommandés pour soulager les symptômes de la gueule de bois, il n'y a pas eu de preuves scientifiques solides pour leur utilisation.
Dans la nouvelle étude, les chercheurs ont évalué le potentiel d'extraits de plantes, de vitamines et de minéraux et de composés antioxydants spécifiques pour voir s'ils pouvaient atténuer une gamme de symptômes physiques et psychologiques reconnus associés à la consommation d'alcool.
Ils ont évalué des extraits de plantes, notamment la cerise de la Barbade, la figue de barbarie, le ginkgo biloba, le saule et la racine de gingembre. Les vitamines et minéraux comprenaient le magnésium, le potassium, le bicarbonate de sodium, le zinc, la riboflavine, la thiamine et l'acide folique.
Un total de 214 adultes en bonne santé (âgés de 18 à 65 ans) ont été répartis au hasard en trois groupes et ont reçu un supplément hydrosoluble aromatisé de 7,5 grammes 45 minutes avant et immédiatement après avoir arrêté de boire de l'alcool (bière, vin blanc ou vin blanc. ).
Le premier groupe (69) a consommé un supplément contenant des extraits de plantes, des vitamines et des minéraux, ainsi que des composés antioxydants supplémentaires, des glycosides de stéviol et de l'inuline. Le deuxième groupe (76) a consommé un supplément moins les extraits de plantes, tandis que le troisième groupe (69) a reçu du glucose seul (placebo).
Le nombre et le type de boissons consommées ont été suivis, tout comme le nombre de fois où les participants ont vidé leur vessie entre 1 700 et 2 100 heures.
Les participants ont également subi des échantillons de sang et d'urine et des mesures de la pression artérielle, qui ont été prises avant et après le début de cette période de quatre heures, après quoi les participants ont été renvoyés chez eux pour se désagréger.
Douze heures plus tard, les mêmes échantillons et mesures de tension artérielle ont été prélevés, et les sujets ont rempli un questionnaire sur le type et l'intensité des symptômes de la gueule de bois perçus, qui ont été classés sur une échelle de zéro à 10.
La quantité moyenne d'alcool consommée était pratiquement la même dans les trois groupes: 0,62 ml / minute.
L'analyse de toutes les données a montré que l'intensité des symptômes variait considérablement entre les participants. Cependant, par rapport au supplément contenant uniquement du glucose, ceux qui prenaient le supplément complet d'extraits de plantes, de minéraux / vitamines et d'antioxydants ont signalé des symptômes moins graves.
L'intensité moyenne des maux de tête était inférieure de 34%, les nausées de 42%, tandis que les sentiments d'indifférence diminuaient en moyenne de 27% et l'agitation de 41%. Aucune différence ou réduction significative n'a été signalée pour aucun des autres symptômes.
Les composés polyphénols et flavonoïdes dans chacun des cinq extraits de plantes ont été associés à la réduction de l'impact physiologique de l'alcool dans des études expérimentales publiées précédemment, ont déclaré des chercheurs. Mais on ne sait pas comment.
«Les mécanismes sous-jacents doivent encore être élucidés et nécessitent certainement une enquête plus approfondie», ont-ils déclaré.
Aucune différence significative dans aucun symptôme n'a été ressentie par les participants prenant le supplément moins les extraits de plantes, ce qui suggère que les extraits de plantes étaient en grande partie responsables des changements observés, disent les chercheurs.
Et l'absence de tout impact observé sur les vitamines et les minéraux à eux seuls suggère que l'alcool pourrait ne pas affecter l'équilibre électrolytique et minéral, comme on le pense généralement, selon les chercheurs.
Les résultats ont également révélé que les niveaux d'eau dans le corps n'étaient pas significativement liés à la quantité d'alcool consommée. «Nos résultats suggèrent que l'augmentation de l'excrétion liquidienne induite par l'alcool ne conduit pas nécessairement à un processus de déshydratation important», écrivent-ils dans l'étude.
«Il semble clair que les symptômes de la gueule de bois sont principalement causés par l'alcool et ses métabolites», ont-ils conclu.
Source: BMJ
