La tendance génétique à l'obésité n'est pas le dernier mot
Une nouvelle étude suggère que pour certaines personnes, la capacité de résister à la tentation des calories supplémentaires est particulièrement difficile car les individus peuvent avoir des «gènes d'obésité» qui augmentent la probabilité d'un régime riche en calories - souvent composé d'aliments riches en graisses et sucrés.
Néanmoins, les résultats suggèrent qu’il est encore possible de minimiser le risque génétique en modifiant ses habitudes alimentaires et en étant vigilant quant aux choix alimentaires, en plus d’adopter d’autres habitudes de vie saines, comme l’activité physique régulière.
L'étude, publiée en ligne par le Journal américain de la nutrition clinique, révèle que certaines variations au sein des gènes FTO et BDNF - qui ont été précédemment liés à l'obésité - peuvent jouer un rôle dans les habitudes alimentaires qui peuvent provoquer l'obésité.
«Comprendre comment nos gènes influencent l'obésité est essentiel pour essayer de comprendre l'épidémie actuelle d'obésité, mais il est important de se rappeler que les traits génétiques seuls ne signifient pas que l'obésité est inévitable», a déclaré l'auteure principale Jeanne M. McCaffery, Ph.D., de The Centre de recherche sur le contrôle du poids et le diabète de l'hôpital Miriam.
«Nos choix de style de vie sont essentiels pour déterminer à quel point nous sommes maigres ou lourds, quels que soient vos traits génétiques», a-t-elle ajouté. «Cependant, la découverte de marqueurs génétiques peut éventuellement identifier des interventions futures pour contrôler l'obésité chez ceux qui sont génétiquement prédisposés.»
Les chercheurs savent que les personnes porteuses d'une variante du gène FTO et du BDNF (ou gène du facteur neurotrophique dérivé du cerveau) associés à la masse rapide et à l'obésité courent un risque accru d'obésité.
Des études antérieures ont déterminé que ces gènes sont liés à la suralimentation chez les enfants, l'étude actuelle étant l'une des premières enquêtes à étendre la découverte aux adultes.
Les gènes FTO et BDNF influencent la partie du cerveau qui contrôle l'alimentation et l'appétit, bien que les mécanismes par lesquels ces variations génétiques influencent l'obésité soient encore inconnus.
Dans l'étude actuelle, plus de 2000 participants ont rempli un questionnaire sur leurs habitudes alimentaires au cours des six derniers mois et ont également subi un génotypage.
Les chercheurs se sont concentrés sur près d'une douzaine de gènes précédemment associés à l'obésité. Ils ont ensuite examiné si ces marqueurs génétiques influençaient le modèle ou le contenu du régime alimentaire des participants.
Les personnes qui présentaient des variations du gène FTO se sont avérées significativement associées à un plus grand nombre de repas et de collations par jour, un plus grand pourcentage d'énergie provenant des graisses et plus de portions de graisses, d'huiles et de sucreries.
Les résultats sont en grande partie cohérents avec les recherches précédentes sur les enfants.
De plus, les chercheurs ont découvert que les personnes présentant des variations du BDNF consomment plus de portions des groupes alimentaires des produits laitiers et de la viande, des œufs, des noix et des haricots. Les individus consommaient également environ 100 calories de plus par jour, ce qui, selon McCaffery, pourrait avoir une influence substantielle sur son poids.
«Nous montrons qu'au moins une partie de l'influence génétique sur l'obésité peut se produire par le biais de schémas d'apport alimentaire», a-t-elle déclaré. «La bonne nouvelle est que les habitudes alimentaires peuvent être modifiées, de sorte que nous pourrons peut-être réduire le risque génétique d’obésité en modifiant ces habitudes alimentaires.»
McCaffery dit que si cette recherche élargit considérablement leurs connaissances sur la façon dont la génétique peut influencer l'obésité, les données doivent être reproduites avant que les résultats puissent être traduits en mesures cliniques possibles.
Source: Hôpital Miriam
