Les bactéries intestinales peuvent influencer les envies et les humeurs
Les bactéries présentes dans notre tube digestif peuvent affecter à la fois nos envies et nos humeurs, et peuvent même nous pousser vers l'obésité, selon une nouvelle analyse publiée dans le journal. BioEssays.
Sur la base d'une revue de la littérature scientifique récente, des chercheurs de l'Université de Californie à San Francisco (UCSF), de l'Arizona State University et de l'Université du Nouveau-Mexique ont découvert que les microbes vivant dans notre tube digestif nous poussent à avoir envie des nutriments particuliers dont ils ont besoin pour se développer. au lieu de vivre passivement des nutriments que nous consommons.
Chaque espèce bactérienne se nourrit de nutriments spécifiques. Certains préfèrent les matières grasses et d'autres le sucre, par exemple. Ils se font concurrence pour la nourriture et essaient de conserver une niche au sein de leur écosystème (notre tube digestif).
Bien que le mécanisme exact soit encore inconnu, les chercheurs pensent que cette communauté diversifiée de microbes - connue sous le nom de microbiome intestinal - peut influencer nos choix alimentaires en libérant des molécules de signalisation dans notre intestin. Puisque l'intestin est lié au système immunitaire, au système endocrinien et au système nerveux, ces signaux pourraient influencer nos réponses physiologiques et comportementales.
«Les bactéries dans l'intestin sont manipulatrices», a déclaré Carlo Maley, Ph.D., directeur du Centre UCSF pour l'évolution et le cancer et auteur correspondant sur le papier. «Il y a une diversité d'intérêts représentés dans le microbiome, certains alignés sur nos propres objectifs alimentaires, et d'autres non.»
«La bonne nouvelle est que cela va dans les deux sens et que la bactérie est facilement altérée. Nous pouvons influencer la compatibilité de ces microbes en délibérant de changer ce que nous mangeons », a déclaré Maley,« avec des changements notables dans les 24 heures.
«Nos régimes ont un impact énorme sur les populations microbiennes dans l'intestin», a déclaré Maley. "C’est tout un écosystème, et il évolue sur une échelle de temps en minutes."
Il existe même des bactéries spécialisées qui digèrent les algues, trouvées chez l'homme au Japon, où les algues sont populaires dans l'alimentation.
«Les microbes ont la capacité de manipuler le comportement et l'humeur en modifiant les signaux neuronaux dans le nerf vague, en modifiant les récepteurs du goût, en produisant des toxines pour nous faire sentir mal et en libérant des récompenses chimiques pour nous faire sentir bien», a déclaré l'auteur principal Athena Aktipis, Ph .D., Co-fondateur du Center for Evolution and Cancer avec le Helen Diller Family Comprehensive Cancer Center à l'UCSF.
Chez la souris, certaines souches de bactéries augmentent le comportement anxieux. Chez l'homme, une étude a révélé que boire un probiotique contenant Lactobacillus casei amélioré l'humeur des personnes déprimées.
Les chercheurs ont proposé plus de recherches pour déterminer l'influence des microbes sur nous. Par exemple, la transplantation d'une bactérie intestinale qui nécessite un nutriment provenant d'algues conduirait-elle la personne à manger plus d'algues?
«Cibler le microbiome pourrait ouvrir des possibilités de prévention de diverses maladies allant de l'obésité et du diabète aux cancers du tractus gastro-intestinal. Nous commençons seulement à gratter la surface de l'importance du microbiome pour la santé humaine », a déclaré Aktipis.
Il est encourageant que le microbiome change rapidement lorsque nous modifions nos choix d'aliments et de suppléments, consommons des probiotiques ou tuons une espèce ciblée avec des antibiotiques. Optimiser l'équilibre des pouvoirs entre les espèces bactériennes dans notre intestin pourrait nous permettre de mener une vie moins obèse et en meilleure santé, ont déclaré les chercheurs.
«Parce que le microbiote est facilement manipulable par les prébiotiques, les probiotiques, les antibiotiques, les transplantations fécales et les changements alimentaires, la modification de notre microbiote offre une approche traitable à des problèmes autrement insolubles d'obésité et de mauvaise alimentation», ont écrit les auteurs.
Source: Université de Californie, San Francisco
