La caféine peut aider à protéger contre la maladie d'Alzheimer

Un nouveau rapport suggère que plutôt que d'éviter la caféine, les anciens peuvent vouloir embrasser quelques secousses de java.

Dans une nouvelle étude épidémiologique, les chercheurs ont surveillé la mémoire et les processus de pensée de 124 personnes âgées de 65 à 88 ans. Ils ont découvert qu'au cours de deux à quatre ans de suivi, les personnes ayant des taux sanguins de caféine plus élevés évitaient l'apparition de La maladie d'Alzheimer.

De plus, le café semble être la principale ou la seule source de caféine pour ces personnes.

Les chercheurs affirment que l'étude cas-témoins fournit la première preuve directe que la consommation de caféine / café est associée à un risque réduit de démence ou d'apparition tardive.

Leurs conclusions apparaîtront dans une version en ligne qui sera publiée dans le Journal de la maladie d'Alzheimer.

«Ces résultats intrigants suggèrent que les personnes âgées ayant une légère déficience de la mémoire qui boivent des niveaux modérés de café - environ 3 tasses par jour - ne se convertiront pas à la maladie d'Alzheimer, ou du moins connaîtront un retard substantiel avant de se convertir à la maladie d'Alzheimer», a déclaré l'auteur principal de l'étude. Chuanhai Cao, Ph.D., neuroscientifique au College of Pharmacy de l'Université de Floride du Sud.

"Les résultats de cette étude, ainsi que nos études antérieures sur des souris Alzheimer, sont très cohérents en indiquant qu'une consommation quotidienne modérée de caféine / café à l'âge adulte devrait protéger de manière appréciable contre la maladie d'Alzheimer plus tard dans la vie."

Les chercheurs affirment que l'étude montre que cette protection se produit probablement même chez les personnes âgées présentant des signes précoces de la maladie, appelés troubles cognitifs légers ou MCI. Le MCI est souvent une étape de transition entre le vieillissement normal et la démence avec environ 15 pour cent des patients atteints de MCI évoluant vers la maladie d'Alzheimer à part entière au cours d'une année.

Dans l'étude, les chercheurs se sont concentrés sur les participants à l'étude atteints de MCI, en raison du risque relatif de développer la maladie d'Alzheimer dans quelques années.

Les taux de caféine dans le sang au début de l’étude étaient nettement inférieurs (51% de moins) chez les participants diagnostiqués avec un MCI qui ont évolué vers la démence au cours des deux à quatre ans de suivi que chez ceux dont les troubles cognitifs légers sont restés stables au cours de la même période.

Les chercheurs ont découvert qu'aucune personne atteinte de MCI qui a développé plus tard la maladie d'Alzheimer n'avait de taux initial de caféine dans le sang supérieur à un niveau critique de 1200 ng / ml, ce qui équivaut à boire plusieurs tasses de café quelques heures avant le prélèvement sanguin.

En revanche, de nombreuses personnes ayant un MCI stable avaient des niveaux de caféine dans le sang supérieurs à ce niveau critique.

«Nous avons constaté que 100% des patients atteints de MCI dont le taux de caféine plasmatique était supérieur au niveau critique n’avaient pas connu de conversion en maladie d’Alzheimer au cours de la période de suivi de deux à quatre ans», a déclaré le co-auteur de l’étude, Gary Arendash, Ph.D.

Les chercheurs pensent que des niveaux plus élevés de caféine dans le sang indiquent une consommation de caféine habituellement plus élevée, très probablement par le biais du café. Le café contenant de la caféine semblait être la source principale, sinon exclusive, de caféine chez les patients atteints de MCI à mémoire protégée, car ils avaient le même profil de marqueurs immunitaires sanguins que les souris Alzheimer recevant du café caféiné.

Des études antérieures sur des souris suggèrent que la caféine interagit avec un composant encore non identifié du café pour augmenter les taux sanguins d'un facteur de croissance critique qui semble combattre le processus de la maladie d'Alzheimer.

«Nous ne disons pas qu’une consommation modérée de café protégera complètement les gens de la maladie d’Alzheimer», a averti Cao. "Cependant, nous croyons fermement qu'une consommation modérée de café peut réduire considérablement votre risque de maladie d'Alzheimer ou retarder son apparition."

La pathologie d’Alzheimer est un processus dans lequel les plaques et les enchevêtrements de protéines s’accumulent dans le cerveau, tuant les cellules nerveuses, détruisant les connexions neuronales et, en fin de compte, entraînant une perte de mémoire progressive et irréversible.

Étant donné que la maladie neurodégénérative commence une ou deux décennies avant que le déclin cognitif ne devienne apparent, soulignent les auteurs de l'étude, toute intervention visant à réduire le risque d'Alzheimer devrait idéalement commencer aussi longtemps avant l'apparition des symptômes.

«Une consommation quotidienne modérée de café contenant de la caféine semble être la meilleure option diététique pour une protection à long terme contre la perte de mémoire d'Alzheimer», a déclaré le Dr Arendash. «Le café est bon marché, facilement disponible, pénètre facilement dans le cerveau et a peu d'effets secondaires pour la plupart d'entre nous. De plus, nos études montrent que la caféine et le café semblent attaquer directement le processus de la maladie d'Alzheimer. »

Les chercheurs affirment qu'une consommation modérée de caféine / café semble également réduire le risque de plusieurs autres maladies du vieillissement, notamment la maladie de Parkinson, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type II et le cancer du sein.

Des essais cliniques contrôlés sont nécessaires pour démontrer définitivement la valeur thérapeutique de la caféine dans ces conditions. Mais les preuves du lien s'accumulent.

Une étude qui suit la santé et la consommation de café de plus de 400000 personnes âgées pendant 13 ans, et publiée plus tôt cette année dans le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre, ont constaté que les buveurs de café réduisaient leur risque de mourir de maladie cardiaque, de maladie pulmonaire, de pneumonie, d'accident vasculaire cérébral, de diabète, d'infections et même de blessures et d'accidents.

Les chercheurs pensent qu'une enquête en cours sur les bienfaits de la caféine est justifiée.

«Si nous pouvions mener une vaste étude de cohorte pour examiner les mécanismes qui expliquent comment et pourquoi le café et la caféine peuvent retarder ou prévenir la maladie d'Alzheimer, cela pourrait se traduire par des milliards de dollars d'économies chaque année en plus d'une meilleure qualité de vie», a déclaré Cao .

Source: Presse IOS