Ostéoporose: vitamine D et vitamine K

La vitamine D aide à améliorer l'absorption du calcium dans le corps et aide à la formation osseuse. Lorsqu'elle est prise avec du calcium, la vitamine D joue un rôle essentiel dans le maintien de la densité osseuse.

La meilleure source de vitamine D est le soleil.

La meilleure source de vitamine D est le soleil. Cependant, pour de nombreuses personnes, l'exposition quotidienne au soleil n'est pas possible ou insuffisante. La quantité quotidienne recommandée de vitamine D change en fonction de votre âge. Les enfants devraient recevoir 400 UI par jour (l'UI est l'unité de mesure standard pour la vitamine D). Les adultes de moins de 50 ans devraient recevoir 400 à 800 UI de vitamine D par jour, et les adultes de plus de 50 ans devraient recevoir 800 à 1 000 UI.

Il existe deux types de vitamine D: D3 et D2. Les chercheurs pensaient que le D3 était meilleur pour la santé des os, mais des recherches plus récentes (de 2008) suggèrent que le D3 et le D2 sont également bons pour la santé des os.

Vous pouvez également augmenter votre apport en vitamine D en mangeant des aliments riches en vitamine D. Les sources alimentaires riches en vitamine D comprennent:

• Beurre et margarine
• Fromage
• Jaune d'œuf
• Huiles de foie de poisson
• Céréales et pain enrichis
• Lait enrichi
• hareng
• Maquereau
• Huîtres
• Saumon

Pour en savoir plus sur l'impact de votre alimentation sur vos chances de développer l'ostéoporose, répondez au quiz alimentaire sur l'ostéoporose SpineUniverse.

Vitamine K
La vitamine K aide à favoriser la solidité des os en liant le calcium et d'autres minéraux aux os. La posologie recommandée de vitamine K est de 150 mcg par jour. Évitez de prendre trop de vitamine K, car des doses élevées peuvent provoquer des bouffées vasomotrices et la transpiration. De plus, si vous prenez de la warfarine (Coumadin), un anticoagulant, parlez-en à votre médecin avant de prendre un supplément de vitamine K, car cela pourrait atténuer les effets du médicament.

Vous pouvez également augmenter votre apport en vitamine K en mangeant des aliments riches en vitamine K. Les sources alimentaires riches en vitamine K comprennent:

• brocoli
• choux de Bruxelles
• choufleur
• Pois chiches
• Les produits laitiers
• Des œufs
• chou frisé
• Des graines
• Huiles végétales (olive, canola)