Davantage de preuves établissent un lien entre l'alimentation et la dépression
Bien que les preuves soient préliminaires, une étude unique suggère que la consommation de fast-foods pourrait être liée à la dépression. Dans une nouvelle revue, des chercheurs australiens ont étudié les insulaires du détroit de Torres, des peuples indigènes vivant sur des îles de la région du détroit de Torres.
Dans une expérience naturelle, les chercheurs de l'Université James Cook ont découvert que chez les insulaires, la quantité de poisson et d'aliments transformés consommés est liée à la dépression.
Une équipe de recherche JCU dirigée par les professeurs Zoltan Sarnyai et Robyn McDermott s'est penchée sur le lien entre la dépression et l'alimentation sur une île du détroit de Torres, où la restauration rapide est disponible, et sur une île plus isolée, qui n'a pas de restauration rapide.
Le Dr Maximus Berger, l'auteur principal de l'étude, a déclaré que l'équipe avait interrogé environ 100 personnes sur les deux îles.
«Nous les avons interrogés sur leur régime alimentaire, les avons testés pour leur niveau de dépression et avons prélevé des échantillons de sang. Comme vous vous en doutez, les habitants de l’île la plus isolée qui n’ont pas de restauration rapide ont signalé une consommation de fruits de mer nettement plus élevée et une consommation de plats à emporter inférieure à celle des habitants de l’autre île », a-t-il déclaré.
Les chercheurs ont identifié 19 personnes comme présentant des symptômes dépressifs modérés à sévères: 16 venaient de l'île où la restauration rapide est facilement disponible, mais seulement trois de l'autre île.
«Les personnes présentant des symptômes dépressifs majeurs étaient à la fois plus jeunes et consommaient plus d'aliments à emporter», a déclaré Berger.
Les chercheurs ont analysé les échantillons de sang en collaboration avec des chercheurs de l'Université d'Adélaïde et ont trouvé des différences entre les niveaux de deux acides gras chez les personnes qui vivaient sur les îles respectives.
«Le niveau d'acide gras associé à la dépression et trouvé dans de nombreux plats à emporter était plus élevé chez les personnes vivant sur l'île avec un accès facile à la restauration rapide, le niveau d'acide gras associé à la protection contre la dépression et trouvé dans les fruits de mer était plus élevé sur l'autre île », a déclaré Berger.
Berger explique que la concentration et le type d'acides gras sont une variable importante.
Les régimes occidentaux contemporains ont une abondance d'acide gras lié à la dépression (n-6 PUFA) et un manque relatif d'acide gras anti-dépression (n-3 LCPUFA).
«Dans les pays à régime traditionnel, le rapport n-6 sur n-3 est de 1: 1, dans les pays industrialisés, il est de 20: 1», a-t-il déclaré.
Sarnyai partage que la dépression affecte environ une personne sur sept à un moment donné de sa vie. Cependant, les aborigènes et les insulaires du détroit de Torres sont affectés de manière disproportionnée par la détresse psychologique et la mauvaise santé mentale par rapport à la population générale.
«La dépression est complexe, elle est également liée à des facteurs sociaux et environnementaux, il n'y aura donc pas de remède miracle, mais nos données suggèrent qu'un régime alimentaire riche en LCPUFA n-3 fourni par les fruits de mer et pauvre en AGPI n-6, comme on l'a trouvé dans de nombreux plats à emporter peut être bénéfique », a-t-il déclaré.
Sarnyai a déclaré qu'avec les données actuellement disponibles, il était prématuré de conclure que l'alimentation peut avoir un impact durable sur le risque de dépression, mais a appelé à davantage d'efforts pour fournir un accès à une alimentation saine dans les communautés rurales et éloignées.
«Cela devrait être une priorité et peut être bénéfique non seulement pour la santé physique, mais aussi pour la santé mentale et le bien-être», a-t-il déclaré.
Source: Université James Cook
