Étude: Les boissons énergisantes et l'alcool sont plus risqués que l'alcool
Une nouvelle étude en laboratoire découvre que la combinaison de la boisson énergisante et de l'alcool améliore les sentiments de stimulation chez les participants. Ceux qui boivent de l'alcool et des boissons énergisantes en combinaison peuvent être très stimulés et très impulsifs, mais se sentent moins affaiblis, selon la psychologue Dr Cecile A. Marczinski, première auteur de l'étude.
Les résultats seront publiés dans le numéro de juillet 2011 de Alcoolisme: recherche clinique et expérimentale.
La consommation d'alcool par les jeunes adultes a changé, a déclaré Marczinski. «Les boissons mixtes classiques telles que le rhum et le coca ont été remplacées par des boissons mixtes qui utilisent des boissons énergisantes à la place, telles que les yagerbombs et Red Bull ™ et la vodka.»
Mais le Dr Amelia M. Arria, directrice du Centre sur la santé et le développement des jeunes adultes à l'Université du Maryland, a déclaré: «les données sont insuffisantes pour étayer l'inquiétude croissante.
«Nous avons des données sur les ventes montrant que les boissons énergisantes ont gagné en popularité, et nous savons de manière anecdotique que cette pratique est populaire, mais nous avons peu de données sur les réponses objectives et subjectives qui soutiennent l'inquiétude croissante concernant la sécurité du mélange des boissons énergisantes avec de l'alcool», dit-elle m'a dit.
Marczinski n'était pas en désaccord. «Bien que la consommation de boissons énergisantes avec de l'alcool soit considérée comme une pratique de consommation à risque, les preuves de laboratoire démontrant cela sont assez limitées», a-t-elle déclaré.
«En fait, la plupart des preuves que la consommation d'alcool et de boissons énergisantes est risquée proviennent d'études épidémiologiques qui ont signalé un risque accru d'accidents et de blessures associés à leur consommation. Cependant, ces études n'abordent pas le principal facteur de confusion selon lequel les buveurs à risque, qui sont de toute façon enclins à boire beaucoup, sont simplement attirés par ces boissons car elles sont à la mode. Notre étude a été conçue pour démontrer que l'alcool / les boissons énergisantes sont pharmacologiquement distincts de l'alcool seul et augmentent les risques liés à la consommation d'alcool.
Marczinski et ses collègues ont assigné au hasard 56 étudiants (28 hommes, 28 femmes), âgés de 21 à 33 ans, à l'un des quatre groupes ayant reçu quatre doses différentes: 0,65 g / kg d'alcool, 3,57 ml / kg de boisson énergisante, boisson énergisante / alcool, ou une boisson placebo. Le comportement des participants a été mesuré sur une tâche qui mesure à quelle vitesse on peut exécuter et supprimer des actions après la dose.
Les participants ont également évalué ce qu'ils ressentaient, y compris les sentiments de stimulation, de sédation, de déficience et les niveaux d'intoxication.
«Nous avons constaté qu'une boisson énergisante modifie la réaction à l'alcool qu'un buveur éprouve par rapport à un buveur qui a consommé de l'alcool seul», a déclaré Marczinski.
«Un consommateur d'alcool, avec ou sans boisson énergisante, agit de manière impulsive par rapport au moment où il n'avait pas consommé d'alcool. Cependant, le consommateur d'alcool / boisson énergisante se sentait plus stimulé qu'un consommateur d'alcool seul. Par conséquent, la consommation d'une boisson énergisante combinée à de l'alcool crée un scénario risqué pour le buveur en raison de cette sensation accrue de stimulation et de niveaux d'impulsivité élevés.
En d'autres termes, le fait de mélanger de l'alcool avec une boisson énergisante n'a pas changé le niveau de déficience associé à la consommation d'alcool, bien que cela ait amené une personne à penser qu'elle était moins affaiblie.
«Les résultats de cette étude fournissent des preuves de laboratoire concrètes que le mélange de boissons énergisantes avec de l'alcool est plus risqué que l'alcool seul», a déclaré Marczinski.
«Les étudiants des collèges doivent être conscients des risques de ces boissons. De plus, les cliniciens qui travaillent avec des buveurs à risque devront essayer d'éloigner leurs clients de ces boissons.
Source: Alcoolisme: recherche clinique et expérimentale
