Les Noirs peuvent ne pas tirer les mêmes avantages pour la santé d'une consommation modérée que les Blancs
Si une consommation modérée d'alcool a été liée à un risque de mortalité plus faible chez les Blancs, elle ne semble pas avoir le même effet protecteur chez les Noirs, selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de Harvard T.H. École de santé publique Chan.
Ses avantages potentiels peuvent également varier selon le sexe.
«Les directives diététiques actuelles recommandent une consommation modérée pour les Américains adultes qui consomment des boissons alcoolisées. Notre étude suggère que des raffinements supplémentaires basés sur la race / l'origine ethnique peuvent être nécessaires », a déclaré l'auteur principal Chandra Jackson, Ph.D., associé de recherche à la Chan School et à la Harvard Medical School.
Des études antérieures ont trouvé un lien entre une consommation modérée d'alcool et un risque réduit de diabète de type II, de maladies cardiaques et de décès prématuré, mais ces études ont été menées auprès de populations majoritairement blanches, et certaines études ont suggéré que les Noirs pourraient ne pas bénéficier d'une réduction du risque similaire.
Pour la nouvelle étude, les chercheurs ont observé des données de 152 180 adultes (25 811 Noirs et 126 369 Blancs) de l'Enquête nationale par entretien sur la santé de 1997 à 2002, avec un suivi jusqu'en 2006 pour tenir compte des décès.
Les participants à l'étude ont indiqué combien d'alcool ils buvaient et à quelle fréquence; sur des facteurs sociodémographiques tels que l'éducation, l'emploi et le revenu; sur d'autres problèmes de santé tels que le tabagisme; et sur leur santé.
Les chercheurs ont également pris en compte l'absence d '«intégration sociale» dans la société, comme vivre dans la pauvreté ou être au chômage.
Conformément aux études précédentes, les résultats ont montré que 13% des hommes blancs et 24% des hommes noirs ont déclaré ne jamais avoir bu. Parmi les femmes, 23% des femmes blanches et 42% des femmes noires ont déclaré ne jamais boire.
Lorsque les chercheurs ont observé le lien entre la consommation d'alcool et la mortalité, ils ont constaté qu'il variait à la fois selon la race et le sexe. Pour les hommes, le risque de mortalité le plus faible était parmi les hommes blancs qui consommaient un ou deux verres trois à sept jours par semaine et parmi les hommes noirs qui ne buvaient pas du tout.
Pour les femmes, le risque de mortalité le plus faible était parmi les femmes blanches consommant un verre par jour trois à sept jours par semaine, et parmi les femmes noires qui buvaient un verre deux jours ou moins par semaine.
Les chercheurs estiment que d'autres études pourraient être nécessaires pour observer d'autres facteurs qui pourraient être impliqués dans le lien entre l'alcool et le risque de mortalité, tels que…
- mode de vie lié à l'alimentation, à l'activité physique, au sommeil, à l'expérimentation juvénile ou à la gestion des difficultés;
- statut socio-économique et autres marqueurs d'intégration sociale;
- les différences d'expositions physiques, chimiques et sociales dans les environnements professionnels et résidentiels;
- différences génétiques;
- et les différences entre les sexes.
Les résultats sont publiés dans le Journal américain de la santé publique.
Source: École de santé publique de Harvard