AAP demande aux pédiatres de dépister tous les enfants pour l'insécurité alimentaire
L'American Academy of Pediatrics (AAP) recommande désormais aux pédiatres de dépister l'insécurité alimentaire de tous les enfants (manque d'accès à une alimentation saine). Dans un nouvel énoncé de politique identifiant les problèmes de santé à court et à long terme de l'insécurité alimentaire, le PAA recommande également que les pédiatres se familiarisent avec les ressources communautaires nécessaires et orientent les familles vers les ressources communautaires nécessaires, et plaident en faveur de politiques fédérales et locales qui soutiennent l'accès à des aliments adéquats et nutritifs. .
«Les effets de la faim sur la santé des enfants sont omniprésents et durables, c'est pourquoi notre nouvelle politique exhorte les pédiatres à agir à l'intérieur et à l'extérieur de la clinique pour vaincre l'insécurité alimentaire et promouvoir la santé des enfants», a déclaré Sarah Jane Schwarzenberg, MD, FAAP , auteur principal de l'énoncé de politique et directeur de la gastro-entérologie pédiatrique, de l'hépatologie et de la nutrition à l'hôpital pour enfants maçonnique de l'Université du Minnesota.
Le manque d’aliments sains et adéquats peut nuire à la capacité d’un enfant à se concentrer et à bien performer à l’école et est lié à des niveaux plus élevés de problèmes comportementaux et émotionnels de la maternelle à l’adolescence, selon la déclaration de politique du PAA.
Ces enfants tombent également plus souvent malades, se rétablissent plus lentement de la maladie, sont en moins bonne santé et sont hospitalisés plus fréquemment. Ils sont plus susceptibles d'avoir une carence en fer et les garçons pré-adolescents aux prises avec des problèmes de faim ont une densité osseuse plus faible. La malnutrition de la petite enfance est également liée à des conditions telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires plus tard dans la vie.
«Comme c'est le cas pour de nombreuses conditions de santé infantiles, être sous-alimenté ou ne pas avoir assez d'aliments sains tôt dans la vie a des effets qui peuvent durer jusqu'à l'âge adulte», a déclaré Schwarzenberg.
Les ménages avec enfants ont des taux d'insécurité alimentaire significativement plus élevés que ceux qui n'en ont pas, et les familles de travailleurs à faible revenu et les familles dirigées par un seul parent sont particulièrement exposées. Les femmes qui souffrent d'insécurité alimentaire pendant la grossesse courent un risque accru de moins bons résultats à la naissance, y compris des bébés de faible poids à la naissance et un stress toxique, qui peuvent avoir des effets à vie sur la santé et le bien-être d'un enfant.
«La démographie des Américains en situation d'insécurité alimentaire s'étend au-delà des zones de pauvreté urbaine concentrée et dans les banlieues et les zones rurales d'Amérique, des zones souvent considérées à tort comme immunisées contre ce problème», écrivent les auteurs. «Tout comme la pauvreté, l'insécurité alimentaire est un problème dynamique et extrêmement complexe», écrivent-ils, et les niveaux restent proches des sommets historiques malgré la reprise économique actuelle.
Plus de 30% des familles qui ont signalé une insécurité alimentaire ont déclaré qu'elles devaient choisir entre payer pour la nourriture ou payer des médicaments ou des soins médicaux. Pour de nombreuses familles, des changements apparemment minimes dans les revenus, les dépenses ou l'accès aux programmes d'aide fédéraux ou étatiques peuvent réduire instantanément la capacité d'acheter suffisamment d'aliments nutritifs, selon la déclaration de politique du PAA.
«Nous sommes au milieu d’une crise nutritionnelle dans notre pays, et lorsque vous êtes en crise, vous ne pouvez pas continuer à faire ce que vous avez toujours fait», a déclaré la présidente de l’AAP, Sandra Hassink, M.D., FAAP.
«C’est pourquoi les pédiatres adoptent une approche globale, connectant les familles aux ressources et préconisant de maintenir les programmes fédéraux de nutrition comme WIC et SNAP solides. Il faudra que nous tous - pédiatres, parents, dirigeants gouvernementaux, éducateurs - nous associons ensemble, pour faire de notre mieux pour s'assurer qu'aucun enfant ne souffre de la faim dans ce pays.
La nouvelle déclaration de politique, «Promouvoir la sécurité alimentaire pour tous les enfants», est publiée dans la revue Pédiatrie.
Source: Académie américaine de pédiatrie
