Étude sur le rat: les probiotiques peuvent lutter contre la dépression liée à l'alimentation
Une nouvelle recherche danoise suggère que compléter une alimentation déséquilibrée avec des probiotiques peut aider à se protéger contre la dépression liée à l'alimentation.
Pour l'étude, des chercheurs de l'Université d'Aarhus au Danemark ont observé des rats nourris avec un aliment composé extra gras et sans fibres. Certains de ces rats ont simultanément reçu un mélange de micro-organismes, principalement sous forme de bactéries lactiques, dans leur eau de boisson.
Ils ont découvert que les rats qui vivaient uniquement avec un régime gras développaient des comportements dépressifs, mais que les rats recevant de l'eau potable enrichie en probiotiques restaient neutres dans leur comportement. En d'autres termes, les probiotiques ont aidé à compenser les conséquences d'un régime alimentaire malsain, a déclaré Anders Abildgaard, M.D., Ph.D., qui a mené l'étude dans le cadre de sa thèse de doctorat.
Les résultats apparaissent dans le journal Cerveau, comportement et immunité.
En particulier, les rats qui n'ont pas reçu de probiotiques avaient un nombre accru de globules blancs dans leurs tissus cérébraux, ce qui peut être un signe d'inflammation chronique. Une augmentation des globules blancs est également observée dans les tissus adipeux et le foie des personnes en surpoids et des diabétiques. En revanche, les globules blancs étaient normaux dans le cerveau des rats avec des probiotiques dans leur eau de boisson.
«Cela peut indiquer que l'une des choses que font les probiotiques est de reprogrammer le système immunitaire», a déclaré Abildgaard. «Plus précisément dans cette étude, les rats ont compensé les conséquences du régime gras à l'aide de probiotiques, de sorte qu'ils étaient à égalité avec leurs pairs du groupe témoin.»
«C'est une découverte fascinante qui confirme la conclusion que les probiotiques, qui font normalement du bien dans les intestins, affectent également le cerveau. Cela rend le résultat intéressant pour le traitement de la dépression.
Pour l'étude, les rats ont été divisés en quatre groupes. Deux groupes de rats ont été nourris avec une alimentation extra grasse et sans fibres, tandis que l'un d'eux a également bu de l'eau avec des probiotiques. Deux groupes témoins ont reçu simultanément une alimentation plus saine avec plus de fibres et deux fois moins de matières grasses.
Après 12 semaines, les chercheurs ont pu observer que les rats nourris avec des composés gras sans probiotiques se comportaient de manière plus dépressive lors d'un test de natation.
«Les rats ne peuvent pas souffrir de dépression au sens clinique comme les gens le peuvent, mais ils deviennent passifs et incapables de faire face à des situations stressantes. Nous interprétons cela comme un comportement dépressif », a déclaré Abildgaard, qui a noté que l'étude soutient les connaissances familières sur la façon dont une alimentation malsaine donne un état de santé malsain, à la fois physiquement et mentalement.
Bien qu'il soit difficile de dire si les résultats sont applicables aux personnes souffrant de dépression, puisque les animaux ne se comportent évidemment pas comme les humains, Abildgaard a déclaré qu'il était possible que certaines personnes souffrant de dépression puissent bénéficier des probiotiques.
«De plus en plus de recherches suggèrent qu'une mauvaise alimentation contribue au déclenchement ou au maintien d'une dépression. Nous savons également que les patients souffrant de dépression vivent généralement de manière plus malsaine que la moyenne, probablement parce qu'ils ne disposent pas des ressources nécessaires pour mener une vie saine », a-t-il déclaré.
«Bien que les probiotiques ne rendent pas les aliments plus sains et n'affectent pas le poids ou la glycémie des animaux de laboratoire, les probiotiques peuvent néanmoins aider à atténuer les symptômes dépressifs et donner aux patients les ressources nécessaires pour changer leur mode de vie, de sorte que le cercle vicieux est brisé.»
Source: Université d'Aarhus
