Partie émotionnelle de la perte de poids souvent négligée

Une nouvelle recherche suggère qu'une perte de poids durable doit inclure une maîtrise de soi psychologique et physique.

Les experts notent que si de nombreuses personnes se fixent des objectifs pour perdre du poids au cours de la nouvelle année, peu réussissent, car on estime que seulement huit pour cent de ceux qui prennent les résolutions du nouvel an les gardent.

Même si le poids est perdu au départ, il revient généralement. Des études montrent que près de deux personnes sur trois qui perdent 5% de leur poids total le récupéreront, et plus vous perdez de poids, moins vous avez de chances de le garder.

«Ce n’est pas surprenant», a déclaré Diane Robinson, Ph.D., neuropsychologue et directrice du programme de médecine intégrative à Orlando Health. «La plupart des gens se concentrent presque entièrement sur les aspects physiques de la perte de poids, comme l'alimentation et l'exercice. Mais il y a une composante émotionnelle dans la nourriture que la grande majorité des gens oublie tout simplement et qui peut rapidement saboter leurs efforts.

Près des trois quarts des hommes américains et plus de 60% des femmes sont en surpoids ou obèses. En tant que tels, les efforts de perte de poids occupent une place centrale dans l'amélioration de la santé et de la qualité de vie de dizaines de millions d'Américains.

Quand nous pensons que la perte de poids, le régime alimentaire et l'exercice viennent immédiatement à l'esprit: une enquête nationale récente menée auprès de plus d'un millier de personnes a révélé que 31% des Américains pensent que le manque d'exercice est le plus grand obstacle à la perte de poids, suivi de ceux qui disent que c'est ce que vous mangez (26%) et le coût d'un mode de vie sain (17%). Un autre 12 pour cent ont déclaré que le plus grand obstacle à la perte de poids était l'engagement de temps nécessaire.

Cependant, seule une personne sur dix pensait que le bien-être psychologique était un facteur.

«Cela peut expliquer pourquoi tant d'entre nous luttent», a déclaré Robinson. «Pour perdre du poids et le maintenir à long terme, nous devons faire plus que penser à ce que nous mangeons, nous devons également comprendre pourquoi nous mangeons.»

Cette stratégie est certainement plus facile à dire qu'à faire.

Dès le plus jeune âge, nous sommes émotionnellement attachés à la nourriture. En tant qu'enfants, nous recevons souvent des friandises, à la fois pour nous consoler lorsque nous sommes bouleversés et pour nous récompenser de notre bon comportement.

La plupart des célébrations, comme Halloween, Thanksgiving et la Saint-Valentin, sont axées sur la nourriture et les anniversaires sont consacrés à partager des gâteaux. Même la simple odeur de certains aliments, comme les biscuits dans le four de grand-mère, peut créer de puissants liens émotionnels qui durent toute une vie.

«Si nous en sommes conscients ou non, nous sommes conditionnés à utiliser la nourriture non seulement pour nous nourrir, mais aussi pour nous réconforter», a déclaré Robinson. «Ce n’est pas forcément une mauvaise chose, tant que nous le reconnaissons et le traitons de manière appropriée.» Chaque fois que le cerveau éprouve du plaisir pour une raison quelconque, il réagit de la même manière.

Cela peut surprendre, mais un repas satisfaisant peut provoquer la libération de dopamine dans le cerveau, le même neurotransmetteur activé par la caféine, la cocaïne, la méthamphétamine ou même une rencontre amoureuse.

"Nous nous sentons bien chaque fois que ce processus est activé", a déclaré Robinson, "mais lorsque nous commençons à mettre de la nourriture dans cette équation et que cela devient notre récompense, cela peut avoir des conséquences négatives."

En fait, les chercheurs ont trouvé un lien entre des problèmes émotionnels tels que le stress, l'anxiété et la dépression et des indices de masse corporelle (IMC) plus élevés. Beaucoup d'entre nous peuvent s'identifier à l'idée d'abuser de l'happy hour après une mauvaise journée au bureau, par exemple, ou de manger une pinte de glace pour nous aider à gérer les mauvaises nouvelles.

C'était un mécanisme d'adaptation courant pour Shekyra DeCree, de Columbus, Ohio. «En tant que thérapeute en santé mentale, mon travail peut être très stressant, et chaque jour, quand je rentrais du travail à la maison, la première chose que je ferais est d'aller au réfrigérateur», dit-elle. «C'était ma façon de me calmer et de me détendre.»

Après avoir reconnu l'attachement émotionnel qu'elle avait avec la nourriture, DeCree a commencé à faire des changements conscients. En un peu plus d'un an, elle a perdu plus de 100 livres.

«J'avais suivi d'innombrables régimes et essayé de faire de l'exercice auparavant, mais c'était différent», dit-elle. «Vous devez changer la façon dont vous gérez vos émotions, votre stress et votre anxiété. Une fois que j'ai compris l'aspect mental, je me suis senti libre.

Robinson propose ces conseils pour vous aider à reconnaître le lien émotionnel que vous pourriez avoir avec la nourriture:

• Tenez un journal quotidien en enregistrant votre alimentation et votre humeur, et recherchez les schémas malsains.
• Identifiez les aliments qui vous font vous sentir bien et notez pourquoi vous les mangez. Évoquent-ils un souvenir ou avez-vous envie de ces aliments à cause du stress?
• Avant de prendre une collation ou un repas, demandez-vous: est-ce que je mange cela parce que j'ai faim? Si la réponse est non, cherchez la racine de votre motif.

Le but est d'éliminer les émotions liées à l'alimentation et de considérer la nourriture comme une nourriture et non comme une récompense ou un mécanisme d'adaptation. Si vous avez du mal, n'hésitez pas à trouver de l'aide.

«Lorsque nous nous concentrons sur les aspects physiques de la perte de poids, beaucoup d’entre nous n’ont aucun problème à rejoindre une salle de sport ou à engager un entraîneur», a déclaré Robinson.

"Que diriez-vous de rejoindre un groupe de soutien ou d'embaucher un psychologue?" dit-elle. "Si la remise en forme de votre corps n'a pas encore fonctionné, peut-être que cette fois, commencez par votre esprit."

Source: Orlando Health / EurekAlert