Les femmes ménopausées ont des défis particuliers en matière de perte de poids
Les femmes ménopausées ont une situation particulièrement difficile car les changements hormonaux et le processus de vieillissement ralentissent la dépense énergétique.
Les chercheurs ont découvert que certains comportements qui aident une femme à perdre ou à contrôler son poids plus tôt dans la vie peuvent ne pas être efficaces ou durables à long terme. Les chercheurs suggèrent donc que l'attention portée à ces comportements peut améliorer les résultats du traitement de l'obésité à long terme.
Les améliorations à long terme du contrôle du poids sont liées à l'apprentissage d'une alimentation saine, telle qu'une consommation accrue de fruits et de noix, plutôt qu'à l'évitement total de substances telles que les aliments frits.
La chercheuse principale Bethany Barone Gibbs, Ph.D., explique qu'un certain nombre de facteurs agissent contre la perte de poids à long terme.
«Non seulement la motivation diminue après avoir commencé à perdre du poids, mais il y a aussi des changements physiologiques, y compris une diminution du taux métabolique au repos. Augmentation des hormones liées à l'appétit. Les chercheurs qui étudient le cerveau découvrent maintenant que vous avez de meilleures récompenses et une motivation accrue à manger lorsque vous avez perdu du poids. "
Ainsi, les changements biologiques en réponse à la perte de poids et en fonction du processus de vieillissement, contribuent à rendre très difficile pour les femmes âgées de perdre du poids et de maintenir une perte de poids.
Les traitements comportementaux traditionnels de l'obésité, axés sur l'apport calorique, ont eu de mauvais résultats à long terme.
Dans l'étude, les chercheurs ont cherché à déterminer si des changements dans les comportements alimentaires et certains aliments étaient associés à une perte de poids à six et 48 mois dans un groupe de femmes ménopausées en surpoids.
Les enquêteurs ont suivi 508 femmes randomisées dans un groupe de changement de mode de vie ou dans un groupe d'éducation sanitaire.
Le groupe de changement de mode de vie a rencontré régulièrement des nutritionnistes, des physiologistes de l'exercice et des psychologues tout au long de l'étude. Leurs objectifs étaient de réduire les graisses et l'apport calorique, d'augmenter la consommation de fruits, de légumes et de grains entiers et de participer à des exercices modérés réguliers.
Le Groupe d’éducation sanitaire s’est vu offrir des séminaires par des professionnels de la santé sur la santé générale des femmes, mais pas spécifiquement sur la perte de poids.
Les enquêteurs ont constaté que les comportements alimentaires associés à la perte de poids à six mois consistaient à manger moins de desserts et d'aliments frits, à boire moins de boissons sucrées, à manger plus de poisson et à manger moins au restaurant.
Après quatre ans, ils ont constaté que manger moins de desserts et boire moins de boissons sucrées continuaient à être associés à une perte ou à un maintien de poids.
Cependant, manger plus de fruits et de légumes et moins de viande et de fromage est apparu comme des facteurs prédictifs supplémentaires importants de la perte de poids à long terme.
Barone Gibbs explique que des stratégies telles que manger moins d'aliments frits peuvent ne pas être durables à long terme.
«Les gens sont tellement motivés lorsqu'ils lancent un programme de perte de poids. Vous pouvez dire: «Je ne vais jamais manger un autre morceau de tarte», et vous voyez les kilos disparaître. Manger des fruits et des légumes peut ne pas faire une aussi grande différence dans votre apport calorique. Mais ce petit changement peut s'accumuler et vous donner un meilleur résultat à long terme, car ce n'est pas aussi difficile que d'abandonner définitivement les frites. "
Les résultats suggèrent qu'une diminution de la consommation de desserts et de boissons sucrées est liée à une perte ou un maintien de poids à court et à long terme, mais une augmentation des fruits et légumes et une diminution de la viande et des fromages sont des facteurs supplémentaires qui peuvent améliorer la perte de poids ou le contrôle à long terme. .
«Si l'objectif est de réduire le fardeau de l'obésité, l'accent doit être mis sur les stratégies à long terme, car les changements de comportement alimentaire uniquement associés à une perte de poids à court terme sont susceptibles d'être inefficaces et insoutenables», a déclaré Barone Gibbs.
La recherche est publiée dans le Journal de l'Académie de nutrition et diététique.
Source: Elsevier
