Drunkorexie: quand les étudiants mangent moins pour boire plus
Un chercheur de l'Université de Houston a examiné une tendance croissante parmi les étudiants de niveau collégial connue sous le nom d '«ivresse et dexie». Ce terme non médical fait référence à la combinaison de la consommation d'alcool et de l'adoption de comportements liés au régime alimentaire tels que la restriction alimentaire, l'exercice excessif ou la frénésie et la purge.
Pour ces élèves, le but de la restriction de la consommation de nourriture en buvant est souvent de permettre plus de calories pour l'alcool et / ou de permettre à l'alcool de pénétrer plus rapidement dans la circulation sanguine.
«L'ivrognerie se réfère à un schéma complexe de comportements liés à la consommation d'alcool qui se produisent avant, pendant et après une consommation d'alcool», explique Dipali V. Rinker, professeur adjoint de recherche au département de psychologie de l'Université de Houston.
«Les étudiants du Collège semblent adopter ces comportements pour augmenter les effets de l'alcool ou réduire les calories liées à l'alcool en adoptant des comportements de type boulimique ou de régime / d'exercice / de calories / de restriction alimentaire.
Les résultats ont été présentés à la 39e Annual Research Society on Alcoholism à la Nouvelle-Orléans.
Rinker a déclaré que ses recherches visent à étoffer la définition de l'ivresse et à identifier différents types de comportements «ivrognes». Elle a ajouté que ces types de comportements peuvent entraîner un certain nombre de problèmes.
«Les résultats potentiels peuvent inclure moins d'inhibition qui pourrait entraîner des conséquences plus négatives liées à l'alcool», a-t-elle déclaré. «De plus, restreindre l'apport calorique à ceux provenant de l'alcool pourrait entraîner un épuisement des vitamines, car cela pourrait empêcher l'individu de manger des aliments plus riches en nutriments.»
Bien que l'étude ait montré des différences entre les sexes dans les habitudes de consommation d'alcool, l'association entre le sexe et l'ivrognerie est complexe, a-t-elle noté.
«S'il est clair que les étudiantes qui boivent plus sont plus susceptibles que les hommes d'avoir des comportements de type boulimique, et avec une plus grande fréquence, et de rencontrer plus de problèmes liés à l'alcool en raison de ces comportements, il n'y avait aucune différence entre les sexes pour s'engager dans l'ivrognerie pour augmenter les effets de l'alcool ou s'engager dans des comportements de type boulimique pour compenser les calories liées à l'alcool », a déclaré Rinker.
Elle a ajouté que dans certains cas, les hommes étaient plus susceptibles de s'engager dans des comportements de type boulimique et de régime / exercice / alimentation hypocalorique pour réduire les calories liées à l'alcool. Elle a ajouté que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre ces différences.
«Il est important de se rendre compte qu'en plus de la quantité et / ou de la fréquence de consommation d'alcool, la manière dont les étudiants des collèges boivent les expose au plus grand risque d'avoir des problèmes», a souligné Rinker.
«Les élèves qui adoptent des comportements de régime / exercice compensatoire avant, pendant ou après une consommation d'alcool pour soit augmenter les effets de l'alcool, soit réduire les calories de l'alcool en adoptant un régime boulimique ou extrême, de l'exercice ou des comportements restrictifs - comme sauter repas - s'exposent à de graves conséquences négatives liées à la consommation d'alcool », a déclaré Rinker.
De plus, afin de réduire les problèmes de santé liés à la consommation d'alcool, les élèves doivent rester bien hydratés et ne pas boire à jeun. Ils devraient également manger des aliments sains et faire de l'exercice, en particulier les jours où ils boivent.
Source: Société de recherche sur l'alcoolisme
