La nourriture réconfortante cause-t-elle votre dépression?

Cet article invité de YourTango a été écrit par Nicole Burley.

Eh bien, c'est officiel. Il n'y a maintenant absolument aucune raison de manger de la restauration rapide! Pour ceux d’entre vous qui ont toujours su que la restauration rapide n’était pas saine, mais qui l’ont quand même mangée parce qu’elle vous rendait heureux, j’ai de mauvaises nouvelles.

Une étude récemment publiée dans le Journal Of Public Health Nutrition a montré que les personnes qui mangeaient des hot-dogs, des hamburgers et des pizzas étaient 51% plus susceptibles de souffrir de dépression que celles qui en mangeaient rarement ou jamais. Yikes!

Comprenez-vous ce que cela signifie? Cela signifie que votre Happy Meal ne vous rend peut-être pas très heureux. En fait, la nourriture vers laquelle vous vous êtes tourné lorsque vous vous sentiez triste, solitaire ou déprimé contribue en fait à ces sentiments.

Comment se peut-il?

Après tout, manger de la malbouffe est censé vous réconforter et vous remonter le moral, n'est-ce pas? Qui ne s’est pas tourné vers la pizza et la glace après une mauvaise rupture? Qui n’a pas mangé un panier entier de frites lorsque vous vous sentiez seul?

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Eh bien, cela m'amène à l'une de mes analogies préférées: vous ne pouvez pas remplir la baignoire en faisant fonctionner l'évier de la cuisine. Supportez-moi un instant, n'est-ce pas?

Que vous vouliez l'appeler «manger émotionnel» ou «manger vos sentiments» ou «prendre des médicaments avec de la nourriture», la vérité est que beaucoup d'entre nous utilisent la nourriture pour des raisons autres que de nourrir nos cellules.

Nous célébrons avec de la nourriture, nous pleurons avec de la nourriture et nous nous tournons souvent vers la nourriture lorsque les choses ne vont pas comme nous le voulons. Nous nous sommes habitués à utiliser la nourriture comme antidote à nos émotions.

Il y a deux raisons pour lesquelles nous nous faisons cela:

1. Cela fonctionne un peu, sorta.

Nous ne sommes pas totalement trompés ici. La restauration rapide et la malbouffe sont chargées (je veux dire, chargées) de sucre, de graisse et de sel, ce qui faire changez la chimie de votre cerveau. Ces substances - sucre, graisse et sel - vous rendront vraiment «heureux» au sens chimique. Il existe des preuves montrant que le sucre a le même effet sur votre cerveau que cocaïne!

Donc, si vous mangez de la nourriture avec une dose énorme de sucre, de graisse et de sel (comme la restauration rapide), vous obtiendrez certainement un «coup» temporaire et éphémère de faux bonheur. La même chose serait vraie si vous preniez une dose d'héroïne, mais qui pense que cette est un bon moyen de gérer vos sentiments?

2. Les sentiments tristes et la faim sont faciles à confondre.

Pensez-y. Lorsque vous vous sentez triste, en colère ou seul, il y a un certain rongement dans votre intestin. Cela semble vide et creux - comme si quelque chose devait être rempli.

Les sentiments de faim physique - lorsque votre corps demande réellement de la nourriture - peuvent également ressembler à un vide qui bouillonne. Les sensations sont similaires. Cependant, nous rencontrons des problèmes lorsque nous ne pouvons pas faire la distinction entre nos émotions et le simple besoin d’un sandwich.

Cela m'amène à mon analogie.Essayer d'apaiser vos sentiments en mangeant de la restauration rapide et des pâtisseries, c'est comme essayer de remplir votre baignoire en faisant fonctionner l'évier de la cuisine. Cela n'arrivera jamais. L'un n'a rien à voir avec l'autre. La plomberie est totalement indépendante!

Si vous êtes triste et déprimé, aucune quantité de frites gaufres ne changera cela. Les sentiments ont besoin d'une voix. Ils doivent être exprimés, entendus et traités.

Les sentiments ne savent pas quoi faire avec une boîte de trous de beignets, ce qui explique en partie pourquoi il est possible d'en manger autant et d'avoir toujours «faim» (leur manque de valeur nutritionnelle est également un facteur!).

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C'est pourquoi les résultats de cette nouvelle étude sont encore plus inquiétants. Les gens se tournent vers ce fast-food hautement transformé, produit dans le commerce, qui se noie dans le sucre, la graisse et le sel en partie parce qu'ils recherchent la «solution rapide» de cet effet chimique éphémère.

Mais, en réalité, les séquelles de ces aliments bon marché et de mauvaise qualité les conduisent sur la voie de la dépression. Cela va devenir un cycle sans fin à moins que nous ne prenions quelques mesures importantes pour l’arrêter dans son élan.

• Mangez de la vraie nourriture Toute la nourriture qui n'a pas été transformée à mort donnera à votre corps la nourriture dont il a besoin pour fonctionner et se sentir satisfait. Il y a une différence entre se sentir «rassasié» et se sentir réellement «satisfait» de votre repas.

  Choisissez des grains entiers, des haricots, des légumes, des fruits, des noix, des graines - des aliments qui ressemblaient à ce qu'ils étaient quand ils sont sortis du sol ou d'un arbre - et vous ne pouvez pas vous empêcher de découvrir un nouveau niveau de satisfaction et de nourriture qui est facile reconnaître.

• Évitez autant que possible l'excès de sucre, de sel et de graisse. Eh bien, vous n'aimerez peut-être pas la réponse, mais la vérité est que votre corps n'a besoin que d'environ 8 cuillères à soupe de sucre par jour pour fonctionner. Cela représente environ deux petits morceaux de fruits entiers. Tout autre chose serait excessif! Vous n'avez également besoin que d'environ 1 cuillère à café de sel par jour.

  Pour vous donner une idée, une seule tranche de pizza contient un peu plus d'une cuillère à café de sel! En ce qui concerne la graisse, votre corps a besoin de graisse pour fonctionner, mais, idéalement, pas plus de 12 à 20% de vos calories quotidiennes ne devraient provenir de la graisse. De nombreux produits de restauration rapide contiennent plus de 50% de matières grasses en soi!

• Connaissez la différence entre vos émotions et votre faim physique N'essayez pas de remplir votre baignoire en faisant fonctionner l'évier de la cuisine. Si vous êtes triste, en colère ou seul, vous devez gérer ces émotions d'une manière honnête et saine.

  Pleurez, exprimez-vous, confrontez la personne qui vous a blessé ou contactez un coach professionnel ou un thérapeute pour vous aider à gérer vos sentiments d'une manière qui vous sert. Apprenez à reconnaître les signaux de faim réels de votre corps, à manger de la bonne nourriture lorsque vous avez faim et à vous arrêter lorsque vous êtes satisfait.

Que pensez-vous de tout cela?
Vous tournez vers la nourriture lorsque vous vous sentez triste, heureux ou seul? Pensez-vous que cela aide vraiment? J'adorerais avoir de vos nouvelles sur celui-ci!

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