Effets de la caféine sur votre pensée
La caféine se trouve naturellement dans tant de nos aliments et boissons que nous la tenons pour acquis. En plus de cela, il est souvent cité pour ses effets positifs sur l’attention et la vigilance mentale.
Non seulement la caféine est abondamment disponible dans les aliments et les boissons naturels et complétés, mais vous la trouverez également dans les produits vendus en vente libre pour la fatigue, les migraines et les rhumes.
Mais quels sont les effets de la caféine sur notre pensée? Est-ce que cela aide ou entrave nos processus de pensée? Découvrons-le…
Les niveaux sanguins de caféine atteignent leur maximum en 15 minutes et en moyenne 45 minutes après l'ingestion. Certaines études suggèrent que plus de 80% des adultes et des enfants américains ingèrent de la caféine quotidiennement (Brunye et al., 2010).
De nombreuses études indiquent que le rôle principal de la caféine dans notre comportement est son effet sur le blocage des propriétés inhibitrices de l'adénosine endogène. Et alors? vous dites. Eh bien, cette inhibition entraîne une augmentation de la dopamine, de la noradrénaline et du glutamate. L'ingestion de caféine entraîne une stimulation accrue de votre cœur (cardio) et même des actions anti-asthmatiques.
De nombreuses études ont démontré que la caféine conduit à une amélioration des performances cognitives impliquant diverses tâches (Brunye et al., 2010). Elle est souvent citée pour ses effets positifs sur la vigilance, la vigilance mentale, le sentiment de bien-être et l'excitation. La caféine a également un effet positif sur divers domaines d'attention (Trayambak et al., 2009).
De nombreuses études montrent que la caféine réduit les temps de réponse et les taux d'erreur dans des tâches simples de temps de réaction, de choix de temps de réaction et de vigilance visuelle. Votre cerveau semble aimer aussi la caféine. Les processus cérébraux qui se sont également avérés bénéfiques de la caféine comprennent l'attention sélective visuelle, le changement de tâche, la surveillance des conflits et l'inhibition de la réponse.
Différents types de tâches sont utilisés pour mesurer l’effet de la caféine sur différents types d’attention. L'attention soutenue - par exemple, l'attention sur une période prolongée - a été la plus étudiée. Un grand nombre de données montre que la caféine influence positivement l'attention soutenue. Une attention soutenue est souvent mesurée en utilisant une tâche de performance continue. Par exemple, les participants visualisent un flux de stimuli (souvent des lettres) et sont tenus de répondre chaque fois qu'une cible prédéterminée est présentée. La durée des tâches varie considérablement.
La recherche montre également que la caféine a des effets positifs sur l'attention sélective - le processus consistant à s'intéresser à des sources significatives tout en ignorant celles qui ne sont pas pertinentes. Les résultats de la recherche sont indécis; certaines recherches n'ont pas réussi à trouver une relation positive entre l'ingestion de caféine et l'attention sélective.
L'attention sélective est le plus souvent mesurée par quatre tâches principales. La tâche de recherche visuelle est la moins souvent utilisée pour mesurer les effets de la caféine sur l’attention sélective.
Une tâche de recherche visuelle consiste en des participants identifiant un stimulus cible prédéterminé tout en ignorant un certain nombre de distracteurs. Par exemple, une recherche de conjonction oblige les participants à identifier une cible par au moins deux attributs différents (par exemple, trouver un bleu Capitale UNE). Ces types de tâches sont utiles car dans la vie quotidienne, il est souvent nécessaire d'identifier les objets par plusieurs attributs.
Des doses modérées de caféine - 200 à 300 mg - sont souvent utilisées dans la recherche, bien que des doses supérieures à 500 mg soient parfois utilisées. La conclusion générale est qu'une utilisation plus que modérée n'offre pas d'avantages supplémentaires et des doses plus élevées entraînent parfois des effets négatifs.
Alors allez-y et prenez cette tasse de café ou une canette de Coca. Cela vous aidera probablement à réfléchir… tant que vous n’en faites pas trop.
Références
Brunye et coll. (2010). La caféine module la fonction de réseau d'attention. Cerveau et cognition, vol. 72, 181-182.
Trayambak et coll. (2009). Effet de la caféine sur la performance de la tâche de vigilance sensorielle-l: dans des conditions de faible exigence. Journal indien des chercheurs en sciences sociales, 6, 8-16.
