La consommation de café pendant la grossesse est liée à un risque accru d'obésité chez les enfants
Même une consommation modérée de café pendant la grossesse, une à deux tasses par jour, est associée à un risque accru de surpoids ou d'obésité chez les enfants d'âge préscolaire et scolaire, selon une nouvelle étude scandinave publiée dans la revue BMJ ouvert.
Bien que les résultats ne montrent pas que la caféine est la cause directe du surpoids, les chercheurs encouragent toujours les femmes enceintes à faire preuve de prudence en ce qui concerne le café ou d'autres boissons contenant de la caféine.
«Il peut y avoir une bonne raison d'augmenter la restriction du maximum recommandé de trois tasses de café par jour. La caféine n'est pas un médicament qui doit être consommé », déclare le Dr Verena Sengpiel, professeur agrégé d'obstétrique et de gynécologie à l'Académie Sahlgrenska, Suède, et médecin spécialiste au Département d'obstétrique et de gynécologie de l'hôpital universitaire de Sahlgrenska.
Des chercheurs de la Sahlgrenska Academy, en collaboration avec l’Institut norvégien de santé publique, ont évalué les données de 50 943 femmes enceintes, dans le cadre de l’une des plus grandes enquêtes sur la santé des femmes enceintes au monde, la Norwegian Mother and Child Cohort Study (MoBa).
Les résultats révèlent que les enfants nés de mères qui ont consommé de la caféine pendant la grossesse courent un plus grand risque de surpoids à l'âge préscolaire et scolaire.
Les enfants ont été suivis jusqu'à l'âge de huit ans. L'excès de poids pendant l'enfance était auparavant associé à un risque plus élevé de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2 plus tard dans la vie.
Par exemple, la proportion d'enfants de cinq ans en surpoids ou obèses était de 5% plus élevée dans le groupe dont les mères avaient la plus forte consommation de caféine dans l'étude, par rapport à ceux dont les mères avaient la plus faible consommation de caféine.
Surtout, le lien entre la consommation de caféine pendant la grossesse et le risque de croissance excessive et de surpoids ou d'obésité chez les enfants a été trouvé chez les femmes qui avaient suivi la quantité recommandée de consommation de caféine pour les femmes enceintes.
Selon l'Agence nationale suédoise de l'alimentation, les femmes enceintes ne devraient pas consommer plus de 300 milligrammes de caféine par jour, ce qui équivaut à trois tasses de café ou six tasses de thé noir.
Les nouveaux résultats sont appuyés par au moins deux autres études; cependant, ceux-ci comprenaient beaucoup moins de participants et moins de sources de caféine. Cette fois, le café, le thé, le chocolat, les boissons énergisantes et d'autres sources ont été inclus.
«Dans les pays nordiques, le café est la principale source, tandis que les femmes d'Angleterre, par exemple, reçoivent la plus grande quantité de caféine du thé noir. Si vous regardez les mères plus jeunes, cela vient des boissons énergisantes. Nous avons inclus différentes sources dans l’étude et avons trouvé une association similaire entre la consommation de caféine provenant de ces différentes sources et la croissance des enfants », a déclaré Sengpiel.
En général, l'environnement gestationnel est considéré comme important dans la désactivation et l'activation des gènes et la programmation métabolique pendant toute la durée de la vie. Des études antérieures sur des animaux, dans lesquels des embryons ont été exposés à la caféine dans l'utérus, montrent également une croissance excessive et une maladie cardiométabolique chez la progéniture.
«Même si d'autres études sont nécessaires avant de pouvoir dire ce que signifie vraiment cette découverte, la caféine est une substance que vous pouvez choisir de réduire la consommation ou de vous abstenir complètement pendant la grossesse», a déclaré Sengpiel.
Source: Université de Göteborg
