Le régime méditerranéen peut réduire le risque d'AVC chez les femmes d'âge moyen
Une nouvelle étude britannique révèle que l'adhésion à un régime de style méditerranéen peut réduire considérablement le risque d'accident vasculaire cérébral chez les femmes de plus de 40 ans, quel que soit le statut ménopausique ou le traitement hormonal substitutif.
Un régime traditionnel de style méditerranéen comprend une consommation élevée de poisson, de fruits, de noix, de légumes, de céréales et de pommes de terre et une consommation réduite de viande et de produits laitiers.
La recherche, publiée dans la revue Accident vasculaire cérébral, est l'un des efforts les plus importants et les plus anciens pour évaluer les avantages potentiels du régime de style méditerranéen pour réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.
Sur une période de 17 ans, des chercheurs des universités d’East Anglia, d’Aberdeen et de Cambridge ont examiné le régime alimentaire de 23 232 participants et comparé le risque d’accident vasculaire cérébral dans quatre groupes classés du plus haut au plus bas en fonction de leur degré d’adhésion à un régime de style méditerranéen.
Les participants à l'étude (Caucasiens, âgés de 40 à 77 ans) provenaient de l'étude EPIC-Norfolk, le bras Norfolk du Royaume-Uni de l'étude multicentrique européenne Prospective Investigation into Cancer.
Chez les participants qui suivaient le plus de près un régime de type méditerranéen, la réduction du début de l'AVC était:
- 17 pour cent chez tous les adultes;
- 22 pour cent chez les femmes; et
- 6 pour cent chez les hommes (ce qui, selon les chercheurs, pourrait être dû au hasard).
«On ne sait pas pourquoi nous avons trouvé des différences entre les femmes et les hommes, mais il se pourrait que les composants de l'alimentation puissent influencer les hommes différemment des femmes», a déclaré Ailsa A. Welch, Ph.D., auteur principal de l'étude et professeur d'épidémiologie nutritionnelle à l'Université d'East Anglia, Royaume-Uni.
«Nous sommes également conscients que différents sous-types d'AVC peuvent différer d'un sexe à l'autre. Notre étude était trop petite pour tester cela, mais les deux possibilités méritent d'être étudiées plus avant à l'avenir.
Les chercheurs ont également trouvé un risque global réduit de 13% d'accident vasculaire cérébral chez les participants déjà à haut risque de maladie cardiovasculaire dans les quatre groupes des scores du régime méditerranéen. Cependant, cela était principalement motivé par les femmes qui présentaient un risque d'AVC réduit de 20%. Ce bénéfice semble être étendu aux participants du groupe à faible risque, bien que la possibilité d'une découverte fortuite ne puisse être totalement exclue.
«Nos résultats fournissent aux cliniciens et au public des informations sur les avantages potentiels d'un régime de style méditerranéen pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux, quel que soit le risque cardiovasculaire», a déclaré le professeur Phyo Myint, MD, co-auteur de l'étude et ancien directeur de la British Association of Stroke Physicians. Membre du comité, Université d'Aberdeen, Écosse.
«Une alimentation saine et équilibrée est importante pour tous, jeunes et moins jeunes», a déclaré Welch.
L'étude a utilisé des journaux diététiques de sept jours, ce qui, selon les chercheurs, n'avait pas été fait auparavant dans une population aussi nombreuse. Les journaux de sept jours sont plus précis que les questionnaires sur la fréquence des aliments et les participants notent tout ce qu'ils mangent et boivent au cours d'une semaine.
Les recherches suggèrent qu'avoir un accident vasculaire cérébral peut augmenter le risque d'anxiété et / ou de dépression. La dépression affecte entre un et deux tiers des survivants d'un AVC, selon l'American Stroke Association.
Source: American Heart Association
