Buvez vos 2 tasses de Joe: la consommation de café est liée à une réduction du taux de suicide
Le risque de suicide chez les adultes qui boivent deux à quatre tasses de café caféiné par jour est environ la moitié de celui de ceux qui boivent du café décaféiné ou très peu ou pas de café, selon une nouvelle étude de la Harvard School of Public Health.
Le risque de suicide dans cette étude fait référence aux personnes qui se sont suicidées; les chercheurs n'ont pas mesuré le risque de suicide réel tel que généralement mentionné par d'autres chercheurs (ce qui inclurait ceux qui ont tenté de se suicider mais ont échoué).
"Contrairement aux enquêtes précédentes, nous avons pu évaluer l'association de la consommation de boissons caféinées et non caféinées, et nous identifions la caféine comme le candidat le plus probable de tout effet protecteur putatif du café", a déclaré le chercheur principal Michel Lucas, Ph.D., chercheur au Département de Nutrition de HSPH.
Non seulement la caféine stimule le système nerveux central, mais elle peut également agir comme un antidépresseur léger en augmentant la production de certains neurotransmetteurs dans le cerveau, notamment la sérotonine, la dopamine et la noradrénaline. Cela pourrait expliquer le risque de dépression plus faible chez les buveurs de café trouvé dans les études épidémiologiques antérieures, ont rapporté les chercheurs.
Pour l'étude, les scientifiques ont examiné les données de 43 599 hommes inscrits à l'étude de suivi des professionnels de la santé (HPFS) de 1988 à 2008; 73 820 femmes participant à l'étude sur la santé des infirmières (NHS) de 1992 à 2008 et 91 005 femmes à l'étude II sur la santé des infirmières (NHSII) de 1993 à 2007.
La consommation de caféine, de café et de café décaféiné a été signalée tous les quatre ans au moyen de questionnaires.
La consommation de caféine a été calculée à partir du café et d'autres sources, y compris le thé, les boissons gazeuses contenant de la caféine et le chocolat. Le café était la principale source de caféine, cependant, à 80% pour le NHS, 71% pour le NHS II et 79% pour le HPFS.
Parmi les participants aux trois études, il y a eu 277 décès par suicide. Les chercheurs n'ont pas évalué les personnes qui avaient des idées suicidaires, un plan de suicide ou celles qui ont tenté de se suicider mais ne l'ont pas terminé.
Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis estiment que pour chaque suicide terminé, 25 autres personnes ont tenté de se suicider mais ont échoué.
Malgré les résultats, les chercheurs ne recommandent pas que les adultes déprimés augmentent leur consommation de caféine, car la plupart des gens ajustent leur consommation de caféine à un niveau qui leur convient et une augmentation pourrait entraîner des effets secondaires désagréables.
«Dans l'ensemble, nos résultats suggèrent qu'il y a peu d'avantages supplémentaires pour une consommation supérieure à deux à trois tasses / jour ou 400 mg de caféine / jour», ont déclaré les auteurs.
Les chercheurs n'ont pas remarqué de différence de risque significative entre ceux qui buvaient deux à trois tasses de café par jour et ceux qui en avaient quatre ou plus par jour, probablement en raison du petit nombre de cas de suicide dans ces catégories.
Cependant, dans une étude antérieure sur la dépression du café HSPH, les scientifiques ont observé un effet maximal chez ceux qui buvaient quatre tasses ou plus par jour. Des chercheurs finlandais ont en fait découvert un risque de suicide plus élevé chez les personnes buvant huit ou neuf tasses par jour. Peu de participants aux deux études HSPH buvaient autant de café, de sorte que les études n'ont pas abordé l'impact de six tasses ou plus de café par jour.
L'étude est publiée dans Le Journal mondial de psychiatrie biologique.
Source: Université de Harvard
