Comment freiner vos envies de nourriture

Trop de bonbons peuvent vous donner envie d'une chose: plus de bonbons. Nos envies de nourriture, que ce soit pour le salé, le sucré ou autre chose, lorsqu'elles sont trop consommées, n'entraînent ni satiété ni satisfaction. Au lieu de cela, ils affectent notre corps de la même manière que l'alcool ou la drogue, nous faisant en vouloir de plus en plus, alors que nous éprouvons moins de plaisir à chaque fois que nous cédons.

Savoir que les fringales ressemblent beaucoup à d'autres dépendances peut être décourageant et vous pourriez désespérer de ne pas pouvoir faire de changements.

La bonne nouvelle est qu'il existe plusieurs stratégies efficaces pour retarder la consommation de nourriture désirée et affaiblir votre réponse habituelle à la nourriture.

Acceptation ou lutte contre vos pulsions

Beaucoup se tournent vers les régimes amaigrissants pour tenter de lutter contre les envies de manger. Mais les pulsions de combat ont deux problèmes: elles les rendent souvent plus fortes plutôt que plus faibles; et lorsque nous perdons le combat et finalement cédons à nos envies, nous apprenons que nous ne pouvons pas les contrôler et perdons la motivation.

Cela peut sembler contre-intuitif, mais accepter vos envies plutôt que d'essayer de les combattre est l'une des méthodes les plus efficaces pour modifier votre réponse à la nourriture.

Dans une expérience menée par le Dr Robyn Vast, les participants ont appris à contrôler les envies de manger du chocolat en acceptant qu'elles auraient ces envies. Ils ont suivi une formation pour remarquer les pensées et les envies liées à la consommation du chocolat. Plutôt que d'essayer de repousser ces pensées, on leur a demandé de les considérer comme de simples pensées et non comme un besoin physique sur lequel il faut agir.

81% des sujets qui ont appris cette technique ont réussi à résister à l'envie de manger du chocolat, contre 56% d'un groupe enseigné différentes techniques cognitives et 43% d'un groupe à qui aucune technique n'a été enseignée.

Cette technique est similaire à celle utilisée pour la toxicomanie et l'alcoolisme, appelée «envie de surfer». Quand «envie de surfer», vous remarquez votre envie et vous y répondez sans agir. Vous remarquez comment ces envies vont et viennent comme des vagues, parfois intenses et parfois faibles.

Stratégies supplémentaires pour lutter contre les envies de nourriture

D'autres techniques qui retardent l'action sur les envies peuvent affaiblir la force de vos envies au fil du temps. Certains d'entre eux incluent les éléments suivants:

• Imaginez que vous mangez la nourriture désirée. Imaginer simplement la nourriture augmentera votre envie, mais imaginer manger la nourriture peut diminuer votre envie.
• Une nouvelle étude a révélé que l'exercice peut réduire les fringales (trouvé dans le journal, Medicine & Science in Sports & Exercise).
• Distrayez-vous avec des parfums de fleurs ou en mâchant du chewing-gum. Ce retard pour satisfaire une envie peut affaiblir l'envie.
• Réglez une minuterie lorsque vous ressentez une envie, puis distrayez-vous avec autre chose. Souvent, lorsque le temps est écoulé, l'envie est passée.

Afin de réduire vos envies, vous devrez peut-être penser à la nourriture et manger différemment. Nous ne sommes pas dans une guerre avec la nourriture qui nous oblige à l'éviter, à la restreindre ou à combattre ce que nous désirons.

Au lieu de cela, nous pouvons reconnaître que nos envies et nos désirs pour certains aliments ne sont que des pensées, souvent déclenchées par notre environnement, des hormones ou un désir de confort. Essayez de vous dire: «C'est une idée de l'envie de manger» la prochaine fois que vous avez envie de manger, puis passez à ce que vous faisiez et voyez si vous remarquez un changement dans la fréquence à laquelle vous cédez à une envie.