Conflits conjugaux liés à la faim et aux mauvais choix alimentaires

Les disputes hostiles entre partenaires mariés sont souvent suivies d'une poussée de l'hormone de la faim, la ghréline, ainsi que de mauvais choix alimentaires, selon une nouvelle étude publiée dans la revue Science psychologique clinique.

L'étude, qui a impliqué 43 couples, a examiné comment le stress conjugal affecte l'appétit et les habitudes alimentaires.

Les résultats ne signifient pas nécessairement que les arguments ou l'hostilité ont causé la faim ou de mauvais choix alimentaires, explique la chercheuse principale Lisa Jaremka, professeure adjointe de sciences psychologiques et cérébrales à l'Université du Delaware. Mais il existe une forte corrélation.

Jaremka étudie depuis un certain temps comment les facteurs de stress sociaux affectent l'appétit et l'alimentation. Pour la nouvelle étude, elle a collaboré avec six chercheurs du College of Medicine de l’Ohio State University pour se concentrer sur les couples qui se battent.

L'étude est entrée dans un nouveau territoire en explorant la capacité du corps à réguler l'appétit après une dispute avec un conjoint, et peut aider les chercheurs à comprendre comment les difficultés conjugales entraînent finalement des problèmes de santé.

Cela a également donné à Jaremka l'occasion de tester une théorie qu'elle avait pendant ses études supérieures selon laquelle le rejet et d'autres problèmes relationnels pouvaient rendre les gens affamés, les amenant peut-être à chercher un soulagement de l'isolement social par la nourriture, généralement pas saine.

«Les aliments réconfortants», du moins dans les régimes occidentaux, contiennent généralement plus de matières grasses, de sucre et / ou de sel, a-t-elle dit, ce qui peut tous causer des problèmes de santé.

Savoir si ces facteurs font partie de la vie d’une personne pourrait aider les cliniciens à développer des interventions plus efficaces pour la prise de poids, a-t-elle déclaré.

«En ce moment, c'est une solution unique - régime et exercice», dit-elle. «J'espère que cela nous aidera à commencer à adapter les interventions. Ces études suggèrent que les gens ont du mal à contrôler l'appétit et avec certains types d'aliments…. Une approche personnalisée serait bénéfique à long terme. »

Pour l'étude, les sujets ont accepté d'assister à deux séances, chacune de neuf heures et demie, au cours desquelles ils seraient avec leur partenaire, prendraient un repas ensemble, tentaient de résoudre un ou plusieurs conflits dans leur relation, répondaient aux questions et participaient à tests sanguins et autres collectes de données.

Les régimes typiques ont été analysés et les sujets ont été examinés pour les troubles de l'humeur et la qualité du sommeil. Leur âge, leur taille et leur poids ont été enregistrés et leur masse corporelle a été calculée.

Les niveaux d'hormones ont été analysés à quatre intervalles, une fois avant le repas et trois fois après - à deux, quatre et sept heures après.

Les couples hostiles avaient des quantités significativement plus élevées de l'hormone déclencheur de l'appétit après des disputes s'ils étaient à un poids santé ou dans la catégorie de surpoids, tandis que ceux qui étaient obèses - avec un IMC de 30 ou plus - ne présentaient aucune différence significative.

Aucune corrélation de ce type n'a été trouvée avec la leptine, l'hormone coupe-faim. Les résultats étaient cohérents, quel que soit le sexe.

Source: Université du Delaware