Le fer maternel a un faible impact sur le tissu cérébral
Un apport maternel insuffisant en fer pendant la grossesse est lié à une matière grise moins complexe dans le cerveau du nouveau-né, selon une nouvelle étude publiée en ligne dans la revue Recherche pédiatrique. Les résultats indiquent l’importance potentielle pour l’enfant lors de changements, même modestes, du régime alimentaire de la mère.
Le fer alimentaire est nécessaire pour une croissance et un développement normaux et pour une croissance cérébrale optimale du fœtus. Malheureusement, 35 à 58 pour cent des femmes en bonne santé ont un certain degré de carence en fer, en particulier pendant la grossesse.
Dans le monde, près de la moitié des femmes enceintes sont anémiques et cette grave carence en fer chez la mère peut avoir des conséquences néfastes sur le développement du fœtus.
Des études antérieures sur des animaux ont montré que la carence prénatale en fer du cerveau entraîne un dysfonctionnement de l'hippocampe, affectant négativement l'apprentissage et la mémoire, et retarde la maturation de la substance blanche dans le cerveau. Conformément à ces résultats, il a été montré que les nouveau-nés avec de faibles niveaux de fer étaient plus lents en termes de développement moteur et neurocognitif général.
Pour l'étude, les chercheurs ont étudié l'organisation du tissu cérébral du nouveau-né à l'aide de l'imagerie par diffusion par tension (DTI), une technique d'imagerie par résonance magnétique (IRM). Les images DTI, prises en moyenne 20 jours après la naissance, ont été utilisées pour relier l'apport en fer de la mère pendant la grossesse à des différences dans la matière grise corticale du bébé et, dans une moindre mesure, dans les voies axonales majeures au sein de la substance blanche sous-jacente du bébé. cerveau.
Les résultats ont montré que l’apport en fer de la mère pendant la grossesse était inversement corrélé à l’anisotropie fractionnée (AF) - une mesure utile de l’organisation des tissus dans le cerveau - à des endroits dispersés dans la matière grise du cerveau.
Cela suggère qu'un apport alimentaire plus élevé en fer est lié à une plus grande complexité et donc à une plus grande maturité de la matière grise corticale et, à l'inverse, qu'un fer alimentaire plus faible est associé à une moindre complexité et plus d'immaturité de la matière grise en développement peu de temps après la naissance.
«Ces résultats sont conformes à nos attentes», a déclaré le chercheur principal Bradley S. Peterson, M.D., directeur de l’Institute for the Developing Mind au Saban Research Institute of Children’s Hospital de Los Angeles.
«Les neurones deviennent de plus en plus complexes dans leurs extensions et leurs connexions à mesure que le cerveau mûrit, dit-il. «Et les retards de maturation rapportés précédemment dans les modèles animaux et les études comportementales humaines sur la carence en fer permettraient de prédire qu'un apport plus faible en fer produirait des neurones dans la matière grise corticale qui sont structurellement moins complexes et plus immatures. C'est ce que suggèrent nos résultats DTI. »
Ces corrélations ont été détectées chez les nouveau-nés d'un échantillon de 40 mères adolescentes en bonne santé qui adhéraient aux soins prénatals et à travers une gamme d'apports en fer. Malgré leurs soins prénataux, 14% répondaient toujours aux critères cliniques d'anémie légère, mettant l'accent sur les risques pour la santé des mères adolescentes et de leurs nouveau-nés.
"Nos résultats d'imagerie ajoutent des évaluations basées sur le cerveau à la preuve croissante que les insuffisances courantes de la nutrition maternelle influencent le développement d'un enfant, même avant la naissance", a déclaré Peterson, professeur de pédiatrie et de psychiatrie à la Keck School of Medicine de l'Université du Sud. Californie.
Source: Hôpital pour enfants de Los Angeles
