Une étude examine les modèles de consommation d'alcool dans le monde
Les chercheurs ont découvert cette relation lors de la préparation de l'étude de 2010 sur la charge mondiale de la maladie, un rapport publié dans la revue Dépendance.
«La consommation d'alcool est à l'origine de plus de 200 maladies et blessures différentes», a déclaré Kevin Shield, doctorant et auteur principal de l'étude. «Celles-ci incluent non seulement les effets bien connus de la consommation d'alcool tels que la cirrhose du foie ou les accidents de la route, mais également plusieurs types de cancer, comme le cancer du sein chez la femme.»
L'étude rapporte la quantité et les tendances de la consommation d'alcool par pays pour 2005 et calcule des estimations pour ces chiffres pour 2010.
Les enquêteurs ont découvert des différences significatives selon la région géographique dans le nombre de personnes qui consomment de l'alcool, la quantité qu'ils boivent et les habitudes générales de consommation. Quelques autres résultats:
- Les buveurs en Europe et dans certaines parties de l’Afrique subsaharienne sont en moyenne les plus gros consommateurs d’alcool au monde;
- Les habitants de l'Europe de l'Est et de l'Afrique subsaharienne australe consommaient de l'alcool de la manière la plus malsaine, car ils en consommaient fréquemment de grandes quantités, buvaient jusqu'à l'intoxication, se livraient à des crises prolongées et consommaient de l'alcool principalement en dehors des repas;
- Les habitants d'Afrique du Nord, du Moyen-Orient et d'Asie du Sud ont consommé le moins d'alcool;
- Les Nord-Américains en général et les Canadiens en particulier boivent plus de 50 pour cent au-dessus de la moyenne mondiale et affichent un modèle de consommation d'alcool plus préjudiciable que la plupart des pays de l'UE, avec plus de binging.
Les experts disent que le fardeau mondial des maladies et des blessures attribuables à l'alcool est important et en augmentation.
En 2010, l'alcool était responsable de 5,5% de ce fardeau global, le troisième après l'hypertension artérielle et le tabagisme - parmi 67 facteurs de risque au total.
La nouvelle recherche résume les résultats des enquêtes démographiques, des données de vente ou de production et des données sur la consommation d'alcool non couvertes dans les registres officiels, de tous les pays, territoires et régions.
Une surprise de constater que près de 30 pour cent de l'alcool consommé en 2005 était de l'alcool «non enregistré» - faisant référence à l'alcool non destiné à la consommation, à l'alcool brassé à la maison et à l'alcool produit illégalement.
Dans certaines régions, l'alcool non enregistré constituait plus de la moitié de tout l'alcool consommé.
«La quantité d'alcool consommée non enregistrée est un problème particulier, car sa consommation n'est pas affectée par les politiques de santé publique en matière d'alcool, telles que la fiscalité, qui peuvent modérer la consommation», a déclaré Jürgen Rehm, Ph.D., auteur de l'étude.
«L'amélioration des politiques de contrôle de l'alcool présente l'une des meilleures opportunités pour éviter une grande partie du fardeau sanitaire causé par la consommation d'alcool», a déclaré Shield.
"Pour améliorer ces politiques, il est nécessaire de disposer d'informations sur la quantité d'alcool que les gens consomment et sur la manière dont les gens consomment de l'alcool, et c'est exactement les informations présentées dans cet article."
Source: Centre de toxicomanie et de santé mentale
