Des niveaux inférieurs de certaines vitamines, antioxydants liés à la fragilité chez les personnes âgées
Une nouvelle étude irlandaise révèle que des niveaux réduits de vitamines et d'antioxydants alimentaires spécifiques sont associés à la fragilité chez les personnes âgées. Les résultats sont publiés dans le Journal de l'American Medical Directors Association.
La fragilité est un syndrome chronique courant caractérisé par un déclin général de la fonction physique et le fait de ne pas rebondir après avoir vécu un événement stressant tel qu'une infection, une chute ou une intervention chirurgicale.
Pour l'étude, des chercheurs de l'étude longitudinale irlandaise sur le vieillissement (TILDA) du Trinity College de Dublin ont examiné l'association des niveaux de vitamine B12, de folate, de vitamine D, de lutéine et de zéaxanthine avec la fragilité.
Les vitamines B (B12 et folate) sont importantes pour plusieurs processus cellulaires dans tout le corps, y compris la réparation de l'ADN et le métabolisme énergétique. La vitamine D est essentielle au métabolisme osseux, à la force musculaire et à l'humeur. La lutéine et la zéaxanthine ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires importantes pour la santé oculaire et cérébrale.
L’équipe a constaté que des niveaux plus faibles de lutéine, de zéaxanthine et de vitamine D étaient systématiquement associés non seulement à la fragilité, mais aussi à des stades précoces de «pré-fragilité» (un précurseur subclinique de la fragilité). De faibles niveaux de vitamines B étaient également associés à la pré-fragilité.
En outre, l'accumulation de carences en micronutriments - ayant de faibles niveaux de plus d'un micronutriment - a été progressivement associée à des stades sévères de fragilité.
«Nous avons présenté des preuves dans la plus grande étude à ce jour que des niveaux inférieurs de vitamines et d'antioxydants spécifiques - et des niveaux faibles de plus d'un micronutriment - sont systématiquement et progressivement associés aux méthodes les plus couramment utilisées pour mesurer la fragilité», a déclaré le Dr Aisling O'Halloran, auteur principal et chercheur principal à TILDA.
«Nos données suggèrent qu'un faible statut en micronutriments peut agir comme un marqueur et une cible d'intervention facilement modifiés pour la fragilité chez les adultes âgés de 50 ans et plus.»
De faibles niveaux de toutes ces vitamines et antioxydants sont courants chez les adultes irlandais. Les résultats soulèvent la question du rôle des compléments alimentaires et contribuent aux discussions politiques en cours concernant l'enrichissement.
«Encore une fois, nous voyons que les micronutriments (y compris la vitamine D) sont associés à de meilleurs résultats pour la santé des personnes âgées», a déclaré le co-auteur de l'étude, le Dr Eamon Laird.
«Cependant, nous n'avons toujours pas de politique d'enrichissement des aliments en Irlande et tant que cela continue, nous manquons l'occasion d'une stratégie rentable pour prévenir et intervenir dans la progression de ces conditions. Pour l'instant, rien n'indique que le gouvernement irlandais ou la FSAI (Food Safety Authority Ireland) aient l'intention de donner des conseils sur une telle stratégie ou de la mettre en œuvre ».
La fragilité, qui touche jusqu'à 25% des adultes de plus de 65 ans et plus de la moitié des adultes de plus de 80 ans, est associée à une mauvaise santé, un handicap et la mort.
«La fragilité se produit lorsqu'un certain nombre de systèmes du corps perdent leur capacité de réserve et donc la capacité de« rebondir »après des maladies même insignifiantes», a déclaré le professeur Rose-Anne Kenny, chercheuse principale de TILDA.
«C'est un état important et difficile; communément associé au vieillissement, mais également fréquent chez les patients de tout âge qui subissent une intervention chirurgicale majeure, des traitements contre le cancer et des infections sévères. La caractéristique de la fragilité est la faiblesse musculaire. »
«Si elle est reconnue à ses débuts, elle peut être inversée. Cependant, plus il est présent, plus il est difficile de «rebondir» et la faiblesse et la fatigue généralisées s’aggravent progressivement. Cette recherche suggère de nouveaux traitements potentiels pour une affection courante et importante.
Source: Trinity College de Dublin
