L’amélioration de l’alimentation du mari repose sur le dialogue entre les couples
Souvent, un homme reste au régime à la maison pour éviter les conflits, puis fait des folies ou même se nourrit d'aliments malsains lorsqu'il n'est pas à la maison.
«La clé pour les hommes mariés qui adoptent un régime alimentaire plus sain est que les couples discutent et négocient les nouveaux changements de menu plus sains en équipe», a déclaré Derek Griffith, Ph.D., professeur adjoint à la University of Michigan School of Public Health.
Bien que la conclusion semble évidente, la plupart du temps, cela ne se produit pas, selon une nouvelle étude intitulée "Elle cherche les repas, point final." Les perceptions des hommes afro-américains sur la façon dont leurs femmes influencent leur comportement alimentaire et leur santé alimentaire. "
Dans l'étude, les chercheurs ont organisé une réunion de groupe de discussion avec 83 hommes afro-américains. La majorité des hommes ont déclaré que leur femme ne les avait pas consultés pour les aider à adopter une alimentation plus saine.
Dans de nombreux cas, les maris n'aimaient pas les changements alimentaires, même si une alimentation plus saine était prescrite par un médecin. Cependant, plutôt que de discuter de cette question avec leur femme et de trouver un terrain d'entente sur ce qu'ils mangeraient, les hommes sont restés silencieux et se sont concentrés sur le maintien d'un foyer heureux.
En fait, les seuls exemples trouvés de couples négociant des choix alimentaires sains se sont produits au profit des enfants à la maison, a déclaré Griffith.
Les chercheurs ont découvert que l'absence de communication compromettait souvent des changements alimentaires importants. Après une dinde hachée sans goût pour la cinquième nuit consécutive, certains hommes se dirigeaient vers le buffet à volonté pour «un glissement de terrain de nourriture».
«Je pense qu'au dîner, beaucoup d'hommes mangent plus sainement, mais ils compensent le mécontentement de ne pas manger ce qu'ils veulent en faisant des choix malsains à l'extérieur de la maison», a déclaré Griffith.
Les fournisseurs de soins de santé peuvent améliorer la conformité aux changements alimentaires en reconnaissant que les épouses jouent un rôle central dans ce que les hommes mangent à la maison, a déclaré Griffith.
Les prestataires pourraient informer la femme sur les stratégies de communication et de changement de comportement pour encourager et soutenir le nouveau comportement alimentaire.
«Les médecins pourraient suggérer que les hommes aient une conversation délicate avec leur femme de manière à ce que les maris ne dorment pas sur le canapé cette nuit-là», a déclaré Griffith.
L'étude a été publiée ce mois-ci dans la revue Psychologie de la santé.
Source: Université du Michigan
