L'huile de poisson peut protéger le cœur des effets du stress mental
Cependant, la façon dont les poissons gras contribuent à la santé cardiaque est en grande partie un mystère. De nouvelles recherches suggèrent que les oméga-3 peuvent aider en neutralisant les effets néfastes du stress mental sur le cœur.
Une nouvelle étude révèle que les volontaires qui ont pris des suppléments d'huile de poisson pendant plusieurs semaines ont eu une réponse émoussée au stress mental dans plusieurs mesures de la santé cardiovasculaire.
Plus précisément, les participants qui ont pris les suppléments d'huile de poisson ont présenté des fréquences cardiaques et une activité nerveuse sympathique musculaire (MSNA) plus faibles - une partie de la réponse «combat ou fuite» - par rapport aux volontaires qui ont pris de l'huile d'olive à la place.
Les chercheurs pensent que les résultats peuvent expliquer pourquoi la prise d'huile de poisson pourrait être bénéfique pour le cœur et pourrait éventuellement aider les médecins à prévenir les maladies cardiaques dans certaines populations.
Dans l'étude, Carter et ses collègues ont travaillé avec 67 adultes volontaires. Au début de l'étude, chaque volontaire a subi une batterie de tests pour évaluer la fonction cardiovasculaire, y compris la fréquence cardiaque, la pression artérielle, le MSNA et le flux sanguin à travers l'avant-bras et le mollet.
Ces tests ont été effectués d'abord lorsque les volontaires étaient au repos, puis de nouveau pendant qu'ils effectuaient un test de calcul mental pendant que l'enquêteur les encourageait à se dépêcher, une situation conçue pour induire un stress mental aigu.
Les sujets de l'étude ont ensuite été presque également assignés à prendre soit 9 grammes d'huile de poisson par jour, soit 9 grammes d'huile d'olive, un placebo dont il n'a pas été démontré qu'il avait les mêmes effets cardiovasculaires bénéfiques que l'huile de poisson.
Aucun des volontaires ne savait quel supplément ils prenaient. Après 8 semaines de cette intervention, les sujets de l'étude ont subi à nouveau les mêmes tests.
Les chercheurs ont découvert que les résultats des tests ne changeaient pas entre les deux groupes de sujets de l’étude lorsqu'ils étaient au repos. Mais les résultats pour les volontaires qui ont pris de l'huile de poisson et ceux qui ont reçu le placebo différaient considérablement pour certains des tests pendant le stress mental.
Ceux du groupe de l'huile de poisson ont montré une réactivité de la fréquence cardiaque émoussée alors qu'ils étaient stressés par rapport à ceux qui prenaient de l'huile d'olive. De même, la réactivité totale du MSNA au stress mental a également été émoussée dans le groupe des huiles de poisson.
Les chercheurs affirment que les études futures pourraient se concentrer sur les effets de la consommation d'huile de poisson pendant des périodes plus longues et examiner cet effet sur les populations plus âgées ou les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires.
«Dans l'ensemble», disent les auteurs de l'étude, «les données soutiennent et étendent les preuves croissantes que l'huile de poisson peut avoir des avantages pour la santé en ce qui concerne le contrôle cardiovasculaire neural chez l'homme et suggèrent des interactions physiologiques importantes entre l'huile de poisson et le stress psychologique qui peuvent contribuer à l'étiologie de la maladie. "
L'étude apparaît dans le Journal américain de physiologie.
Source: Société américaine de physiologie
