Exercice + alimentation saine = esprit fort
Un engagement constant dans l'activité physique, la consommation de fruits et légumes et le fait de ne pas être obèse semblent être liés à un meilleur fonctionnement cognitif.
L'étude menée auprès d'adultes canadiens plus jeunes et plus âgés est l'une des premières à étudier les relations entre l'activité physique et la consommation de fruits et légumes et son effet sur le cerveau chez les adultes plus jeunes et plus âgés.
Les résultats apparaissent dans le Journal de santé publique.
La participation régulière à une activité physique et à une alimentation saine a longtemps été associée à un risque réduit pour une gamme de maladies chroniques. Pour les personnes âgées, de plus en plus de preuves indiquent que l'exercice peut retarder le début du déclin cognitif.
De même, il a été démontré que les composés présents dans les fruits et légumes combattent les maladies et aident à maintenir des processus sains dans le corps.
Compte tenu des taux croissants d'inactivité et d'obésité dans le monde, les chercheurs souhaitent comprendre la relation entre les groupes de facteurs de risque de déclin cognitif et comment les facteurs liés au mode de vie pourraient aider à le prévenir ou à le retarder.
Des études antérieures en Espagne et en Corée ont montré que les personnes âgées qui mangent plus de fruits et de légumes réussissent mieux dans les activités de stimulation mentale que les personnes âgées qui déclarent en manger moins.
La nouvelle étude a examiné les données transversales de 45 522 participants, âgés de 30 ans et plus, de la composante annuelle de 2012 de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes.
La fonction cognitive a été évaluée à l'aide d'une seule question à six niveaux du Health Utilities Index, qui évaluait les processus mentaux, tels que la pensée, la mémoire et la résolution de problèmes. Les participants ont été analysés selon leur âge, leur niveau d'activité physique, leur indice de masse corporelle et leur consommation quotidienne de fruits et légumes.
À l'aide de modèles linéaires généraux et d'analyses de médiation, les chercheurs ont évalué la relation entre ces facteurs et la fonction cognitive globale des participants.
Les résultats ont montré que des niveaux plus élevés d'activité physique, manger plus de fruits et de légumes et avoir un IMC dans la plage de poids normal (18,5-24,9 kg / m2) ou de surpoids (25,0-29,9 kg / m2) étaient chacun associés à une meilleure fonction cognitive. chez les adultes plus jeunes et plus âgés.
En outre, au moyen d'une analyse de médiation (via le test Sobel), il a été déterminé que des niveaux plus élevés d'activité physique peuvent être en partie responsables de la relation entre une consommation quotidienne plus élevée de fruits et légumes et de meilleures performances cognitives.
La Dre Alina Cohen, Ph.D., explique: «Des facteurs tels que l'adhésion à un mode de vie sain, y compris un régime alimentaire riche en nutriments essentiels, une activité physique régulière et un profil cardiovasculaire adéquat semblent tous être des moyens efficaces pour préserver la fonction cognitive et retarder le déclin cognitif. »
De plus: «Il est pertinent que nous développions une meilleure compréhension des comportements tout au long de la vie qui peuvent contribuer au déclin cognitif à la fin de la vie en mettant en œuvre une approche de la durée de vie dans laquelle les adultes plus jeunes, d'âge moyen et plus âgés sont étudiés collectivement, et où les risques liés au mode de vie les facteurs sont évalués avant le diagnostic de démence. »
Source: Presse universitaire d'Oxford / EurekAlert
