Votre microbiome vous stresse-t-il?

Regardons les faits en face: le stress est là pour rester. Le style de vie moderne ouvre la voie, avec des carrières stressantes, le manque de sommeil, une connexion constante aux médias sociaux, la pollution de l'environnement… la liste est longue. Bien qu'un certain stress soit bon, servant de motivation interne pour la croissance et la réussite personnelle, le stress chronique et écrasant fait des ravages sur le corps. Vous examinez certaines conséquences graves, comme l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques et les troubles de l’humeur.

Le cerveau et le système digestif sont intimement liés. Si étroitement, en fait, que de nombreux experts estiment qu'il devrait être considéré comme un système unique. L'intestin est souvent appelé «le second cerveau» et le contenu de ce second cerveau peut profondément affecter le premier. Bien que nous ne fassions que gratter la surface, de nouvelles recherches suggèrent des moyens de gérer le stress en prenant d'abord soin de l'intestin.

Quand on y pense, l'intestin humain est assez remarquable. C'est le seul organe à héberger son propre système nerveux entérique, permettant une communication directe de l'intestin au cerveau. L'expression «instinct» vous vient-elle à l'esprit? Le tractus intestinal offre une maison confortable pour un large éventail de microbes. Des bactéries et archées aux virus et champignons, plus de 100 billions de microbes composent chaque microbiome distinct.

Les microbes vivant dans l'intestin ont un impact important sur la santé. Ils sont responsables de:

• Digestion et métabolisme,
• Contrôle émotionnel et stabilité de l'humeur,
• Extraction des vitamines et des nutriments des aliments,
• Réponse du système immunitaire, et
• Maintenir l'intégrité de la paroi intestinale.

Les bactéries intestinales ont également la capacité de créer des hormones et des neurotransmetteurs. Bactéries bénéfiques, comme Bifidobactérie et Lactobacillus, produisent du GABA, un neurotransmetteur qui soulage l'anxiété et améliore le sommeil. D'autres souches produisent de la sérotonine, souvent appelée «l'hormone heureuse» pour ses capacités de stimulation du cortisol de l'humeur. Certains microbes agissent pour abaisser le cortisol, l'hormone perturbatrice du stress responsable de nos réactions de combat ou de fuite. C'est quand il y a un déséquilibre de bons et de mauvais microbes que vous pourriez rencontrer des problèmes. Qu'est-ce qui provoque ce déséquilibre? Stress chronique.

Le cerveau a un effet direct sur l'estomac. Le stress peut modifier la composition et la fonction du microbiome, réduire les bonnes bactéries intestinales et ouvrir la voie à l'invasion par les méchants. Lorsque de mauvaises bactéries colonisent l'intestin, il y a une perturbation importante du système nerveux entérique. Certaines souches perturbent la communication intestin-cerveau, diminuant la capacité d'équilibrer les émotions. D'autres souches libèrent des facteurs pro-inflammatoires qui ont été scientifiquement liés à l'évitement social et, vous l'avez deviné, stress. Cela devient un cercle vicieux de stress psychosocial et de mauvaise santé intestinale.

N'oubliez pas que la communication intestin-cerveau est une voie à double sens. Tout comme le stress peut provoquer un déséquilibre entre les bons et les mauvais microbes dans l'intestin, la composition du microbiome peut avoir un impact sur la capacité à gérer des situations stressantes. Un tractus intestinal dérangé peut être la cause ou les conséquences du stress. Ce que vous mangez affecte votre intestin et une alimentation riche en glucides raffinés favorise la prolifération de mauvaises bactéries et champignons. Ce déséquilibre prépare le terrain pour ce que l'on appelle le «syndrome de l'intestin qui fuit», la dégradation de l'intégrité intestinale entraînant un état d'inflammation généralisée et chronique. Ce type d’inflammation augmente non seulement la perception du stress, mais est lié à l’anxiété, à la dépression, à l’arthrite, à la maladie de Chron, aux sensibilités alimentaires et aux maladies auto-immunes (parmi tant d’autres).

Voici l'essentiel: nous ne pouvons pas toujours contrôler le stress dans nos vies, mais nous pouvons prendre le contrôle de notre microbiome. Éliminez les aliments qui font des ravages sur l'intestin, comme le sucre, l'alcool et les aliments transformés. L'adoption d'un régime à base de plantes riche en fruits et légumes permet aux bonnes bactéries de s'épanouir, laissant peu de place aux microbes nocifs pour se faire à la maison. Compléter avec des souches de bactéries saines est un autre changement de jeu, car des études démontrent que les probiotiques aident à réduire la production de cortisol et à améliorer l'humeur, la cognition et la réponse au stress.

Un intestin sain signifie un esprit sain. Prêt à apporter des modifications? Allez avec votre instinct sur celui-ci.

Références:

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Galland, L. (1er décembre 2014) Le microbiome intestinal et le cerveau.Journal of Medicinal Food, 17 ans(12): 1261-1272. Récupéré de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4259177/